Omega-6 zsírsavak
Az omega-6 zsírsavak többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek fontos szerepet játszanak a sejthártyák felépítésében, az immunrendszer működésében és a gyulladásos folyamatok szabályozásában. Fő forrásaik a növényi olajok, például a napraforgó- és kukoricaolaj. Bár esszenciálisak, túlzott bevitelük gyulladásos állapotokat okozhat, ha nincs megfelelő omega-3 egyensúly.