Zab
A zab rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, amelyek támogatják az emésztőrendszer egészségét, csökkentik a koleszterinszintet, és segítik a vércukorszint szabályozását. Antioxidánsai, például az avenantramidok, gyulladáscsökkentő hatásúak, és hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer védelméhez.