Blog

A multivitaminok népszerűsége érthető: egyetlen készítménnyel többféle vitamin és ásványi anyag napi bevitele is egyszerűbbé válhat. Sokan ezért úgy tekintenek rájuk, mint egy praktikus háttértámogatásra azokban az időszakokban, amikor az étrend nem mindig tökéletesen kiegyensúlyozott. De vajon ha valaki rendszeresen szed multivitamint, akkor minden fontos mikrotápanyagból megfelelő mennyiség áll rendelkezésére? A „szedek multivitamint” és a „minden szükséges vitaminból és ásványi anyagból megfelelő az ellátottságom” nem ugyanaz az állítás. Ennek több oka is van, és ezek közül az egyik legegyszerűbb az, hogy a multivitaminok összetétele korántsem egységes.

A glicinről elsősorban aminosavként, esetleg az étrend-kiegészítők egyik népszerű összetevőjeként hallhatunk. A kollagénnel kapcsolatban viszont már sokkal ritkábban kerül szóba, pedig a két anyag között kifejezetten szoros kapcsolat van. A glicin ugyanis nem egyszerűen egyike a kollagénben megtalálható aminosavaknak: a kollagén jellegzetes szerkezetének kialakulásához is nélkülözhetetlen. Ez azért érdekes, mert a kollagén szerkezetének megértésével azt is könnyebb átlátni, miért van szüksége a szervezetnek glicinre, és milyen szerepet tölthet be ez az egyszerű felépítésű aminosav a kötőszövetek fenntartásában.

A chia mag az utóbbi években vált igazán ismertté, pedig a Salvia hispanica magját már évszázadok óta fogyasztják Közép-Amerikában. Népszerűsége nem véletlen: a kisméretű fekete vagy fehér magok koncentráltan tartalmaznak több olyan tápanyagot, amelynek helye lehet egy kiegyensúlyozott étrendben. Különösen értékes rost-, növényi fehérje- és alfa-linolénsav (ALA) tartalma, emellett többféle ásványi anyagot is biztosít. Írásunkban összefoglaljuk, miért érdemes beépíteni a chia magot étkezésünkbe.

Az ősz beköszöntével nemcsak a ruhatárunk változik meg. A hajunk és a fejbőrünk is nagy változáson megy át: hűvösebbé válik a levegő, egyre több időt töltünk fűtött helyiségekben, gyakrabban viselünk sapkát, és a hajmosási, hajszárítási szokásaink is könnyen megváltoznak. Nem meglepő, ha ilyenkor a korábbinál szárazabbnak, érzékenyebbnek vagy akár viszketőnek érezzük a fejbőrünket.

Ahogy beköszönt az ősz, nemcsak a ruhatárunk változik meg, a bőrünknek is alkalmazkodnia kell a hűvösebb levegőhöz, a szélhez, a változó páratartalomhoz és hamarosan a fűtött helyiségek szárazabb levegőjéhez. Ilyenkor sokan tapasztalják, hogy a korábban teljesen jól működő bőrápolási rutin már nem elég, ugyanis húzódik a bőr, érdesebbé válik, kipirosodik, a kézfejen pedig akár apró repedések is megjelenhetnek.

A feketekömény (Nigella sativa) apró, fekete magjait évszázadok óta alkalmazzák a közel-keleti és dél-ázsiai gyógyászatban. A növény jótékony tulajdonságai elsősorban az ún. timokinonnak köszönhetők, mely egy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező, bioaktív vegyület. A feketekömény és a timokinon potenciális egészségvédő hatásait napjainkban is vizsgálják, a kutatások szerint pedig az értékes gyógynövény alkalmazása pozitív hatással lehet a szervezet oxidatív egyensúlyának fenntartására és az anyagcsere működésére.

Az őszi időszak kezdetével számos szempontból is újra kell terveznünk hétköznapjainkat: a családosok számára elkeződött az iskola és az óvoda, visszatért a megszokott munkarend, a nyári könnyed étkezéseket pedig fokozatosan felváltják a tartalmasabb reggelik, ebédek és vacsorák. Ilyenkor különösen fontos, hogy étrendünkben megfelelő mennyiségű rost is helyet kapjon - az útifűmaghéj pedig ennek egyszerű és hatékony kiegészítője lehet. Magas rosttartalmú alapanyag, amelyet kis mennyiségben könnyedén hozzáadhatunk különféle ételekhez és italokhoz. Nem kell hozzá különleges recepteket készíteni: néhány praktikus ötlettel a reggeli, a tízórai vagy akár a délutáni étkezés része is lehet.

A Salvus gyógyvizet magas ásványianyag-tartalma különbözteti meg a hétköznapi ivóvizektől. Összes oldott ásványianyag-tartalma mintegy 22,5 g/l, melyen belül különösen jelentős a hidrogén-karbonát és a nátrium mennyisége. Ezért a Salvus fogyasztását érdemes inkább célzott alkalmazásként értelmezni, nem pedig a napi folyadékbevitel egyik általános forrásaként. Ez különösen akkor válik fontossá, amikor felmerül a kérdés, hogy lehet-e a Salvus vizet rendszeresen, akár minden nap inni. A válasz nem egyszerűen a fogyasztás gyakoriságán múlik: számít az is, milyen panasz vagy cél miatt alkalmazod, milyen mennyiségben és milyen hosszú időn át fogyasztod. A hivatalos ajánlás az ivókúrát 4–6 hetes időtartamra javasolja, és a Salvus hosszú távú, ivóvízként történő fogyasztását nem ajánlja.

A magnézium-biszglicinát az egyik leggyakrabban választott magnéziumforma, különösen azok körében, akik jól tolerálható, szerves kötésű magnéziumkészítményt keresnek. Népszerűségét elsősorban a vegyület szerkezete, jó oldhatósága és általában kedvező emésztőrendszeri tolerálhatósága adja. De mit jelent pontosan a „biszglicinát” elnevezés, és valóban jobb választás-e, mint más magnéziumformák?

A tőzegáfonya régóta ismert a húgyutak támogatására használt növények között. Különösen azok számára lehet érdekes, akik hajlamosak a visszatérő húgyúti fertőzésekre, hiszen a tőzegáfonya rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni ezek kialakulásának kockázatát. A növény legfontosabb húgyúti szempontból vizsgált vegyületei a proantocianidinek, röviden PAC-ok. Ezek olyan növényi polifenolok, amelyek közül a tőzegáfonyára jellemző A-típusú proantocianidinek különösen érdekesek a húgyúti egészség szempontjából.

A kurkuma nem csupán ételeinket teszi színesebbé és ízesebbé: értékes kurkumintartalmának köszönhetően az immunrendszer támogatásában is helyet kaphat. A kurkumin erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező, bioaktív vegyület, mely hozzájárulhat a szervezet gyulladásos folyamatainak csökkentéséhez. Írásunkban összefoglaljuk, miben lehet segítségünkre a kurkuma, hogyan érdemes fogyasztani és mire fontos figyelni a megfelelő kurkuma étrend-kiegészítő kiválasztásakor.

A glicin egy egyszerű, nem esszenciális aminosav, melyre szervezetünknek számos alapvető folyamatban szüksége van. Részt vesz a fehérjék felépítésében, a kollagénképzésben, valamint az idegrendszer működésében is. Bár a szervezet maga is képes előállítani, táplálékkal és étrend-kiegészítő formájában is bevihető. A glicin különösen az esti rutin részeként lehet érdekes, mivel pozitívan hathat az alvásminőségre. Ám nem csupán ezért érdemes megismerni: a kollagén egyik legfontosabb alkotóelemeként a bőr, a porcok, a csontok és más kötőszövetek szempontjából is jelentős szerepet tölt be egészségünk megőrzésében.