Repce olaj (Canola olaj)
A repceolaj (Canola olaj) a repcemagból nyert növényi olaj, amely alacsony erukasav-tartalmú változata miatt vált népszerűvé az élelmiszeriparban. Gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban (omega-9) és omega-3 zsírsavakban (ALA), így kedvező hatással lehet a szív- és érrendszerre. Magas E-vitamin-tartalma antioxidáns hatású, míg semleges íze és magas füstpontja miatt sütéshez és főzéshez is ideális választás.
