Eritritol

Az eritrit (E968) az ún. cukoralkoholok közé tartozó, édesítő hatással bíró vegyület. A cukorral szemben az eritrit nagy előnye alacsonyabb kalóriatartalma - egy gramm kb. 0,24 kcal energiát jelent) -, glikémiás indexe 0 és nem vált ki inzulinválaszt. Összehasonlításképpen, a maltit, illetve a xilit grammonként 2,4 kcal energiatartalommal rendelkezik, a cukornál és a glicinnél ez az érték pedig 4 kcal.

Az eritrit külső megjelenését tekintve hasonlít a kristálycukorhoz, édesítőereje azonban annak 60-80%-a. Nem karamellizálható, ízértékét 160 °C-ig ig őrzi meg. 

    Cikkszám Cikksz. M4U7163

    Nulla kalóriás, növényi eredetű, természetes édesítőszer. Glikémiás indexe 0, nem emeli meg az inzulin- és vércukorszintet.

    Készleten
    1 895 Ft
    Cikkszám Cikksz. M4U7170

    Nulla kalóriás, növényi eredetű, természetes édesítőszer. Glikémiás indexe 0, nem emeli meg az inzulin- és vércukorszintet.

    Készleten
    1 095 Ft
    Cikkszám Cikksz. HF992

    Erytritol (Eritrit) és sztívia keverék. A terméket cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják, glikémiás indexe 0.

    Készleten
    2 190 Ft
    • -7%
    Cikkszám Cikksz. NC120
    Az Eritrit növényi alapú természetes édesítőszer. Az eritrit az Európai Unióban készül. Összetétel: 100% Eritrit Glikémiás indexe: 0
    Készleten
    2 660 Ft 2 860 Ft
    Cikkszám Cikksz. NC8144

    Az Eritrit növényi alapú természetes édesítőszer. Édesítőereje 60-80%- a répacukornak, íze hűs és édes. Utóíze nincs.

    Készleten
    1 525 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK2821

    Eritrit és stevia keveréke, mely ötször édesebb a répacukornál. Az eritrit enyhíti a stevia kesernyés mellékízét.

    Készleten
    1 895 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK7210

    Erythritol (eritrit, eritritol) édesítőszer, 0% glikémiás index-szel.

    Készleten
    2 595 Ft
    • Újdonság
    Cikkszám Cikksz. HUG1329

    Négyszeres erősségű, 0 kalóriás, eritrit alapú édesítőszer. Glikémiás indexe 0, cukorbetegek is fogyaszthatják.

    Készleten
    2 120 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK3101

    Por állagú eritrit, magnézium pótlással. A hozzáadott magnézium-oxid megakadályozza a tömbösödést, összetapadást, ezért mindig por állagú, könnyen szitálható, szórható édesítőszer.

    Készleten
    1 395 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK2838

    Eritrit és stevia keveréke, mely ötször édesebb a répacukornál. Az eritrit enyhíti a stevia kesernyés mellékízét.

    Készleten
    995 Ft
    Cikkszám Cikksz. SZFF1837

    A Szafi Reform négyszeres erősségű cukorhelyettesítő egy energiamentes, 0 kcal kalóriatartalmú, eritrit- és szteviol-glikozid alapú édesítőszer, mely a hagyományos cukornál négyszer édesebb ízerősséggel rendelkezik.

    Készleten
    4 095 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK3118

    Por állagú eritrit, magnézium pótlással. A hozzáadott magnézium-oxid megakadályozza a tömbösödést, összetapadást, ezért mindig por állagú, könnyen szitálható, szórható édesítőszer.

    Készleten
    765 Ft