Brokkoli
A brokkoli rendkívül gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Főként a rákmegelőzésben van fontos szerepe, mivel glükorafanin tartalmának köszönhetően segíthet semlegesíteni a szabad gyököket. Emellett támogathatja a szív- és érrendszert, és javíthatja az emésztést is.