Paleolit táplálkozás

A paleolit táplálkozás lényege az egészség megóvása és magasabb szintre való emelése a kőkori étrendhez való visszatérés által. A paleolit étrend legfontosabb összetevői az állati zöldségek és zsírok, húsok, gyümölcsök, halfélék és a tenger gyümölcsei, továbbá a tojás, a hidegen sajtolt növényi olajok - olívaolaj, kókuszzsír stb.- , a gombák, valamint a különböző magvak és csonthéjas gyümölcsök, mint például a mandula, a kesudió, a pisztácia, a fenyőmag, a dió, a tökmag és a gesztenye.

A paleolit életmód filozófiája szerint a gabonafélék és a tejtermékek fogyasztása kerülendő, mivel ezek az ételek csupán az elmúlt tízezer évben váltak az ember táplálékává, így nem képezték részét a kőkori táplálkozásnak. A paleolit étrendet támogató egészségügyi szakemberek szerint ezen táplálékok megemésztése kifejezetten megterheli a szervezetet, így elősegítheti az érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és alapvetően az elhízás kialakulását.

 

    • -12%
    Cikkszám Cikksz. PCK1110

    Ropogós cassava chips, mely kis adagokban, tengeri sóval ízesítve készül. A cassava chips 30%-kal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a hagyományos burgonya chips.

    Készleten
    315 Ft 360 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BOO049
    A tápióka gyöngy alapanyagát a tápiókalisztet a maniókagyökérből nyerik. Japán gyöngynek is szokták nevezni, jópofa, apró buborékokhoz, vagy nagyobb szemű kaviárhoz hasonlít, a csúcskonyhákban is szívesen használják.
    Készleten
    760 Ft
  • Cikkszám Cikksz. NC700
    A Nature Cookta Tápióka keményítőt legfőképp a konyhában tudjuk felhasználni. Alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. A "mindenmentes" konyha kiváló alapanyaga.
    Készleten
    615 Ft
    • -19%
    Cikkszám Cikksz. DT766

    Szőlőhéj mikroőrlemény villányi vörös szőlőből, 300 mikronos őrléssel.

    Készleten
    1 040 Ft 1 290 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BOO137
    A karobpor megegyezik a kakaóporral, azzal a különbséggel, hogy a karobban nincsen theobromin, míg ez a kakaóban megtalálható.
    Készleten
    650 Ft
    • -12%
    Cikkszám Cikksz. ISH7289

    Akár táplálékérzékenység miatt, akár egészsége védelmében választja a tejmentes alternatívákat, a The Bridge BIO termékei mindenki számára kiváló megoldást jelentenek. Javasoljuk vega, vegán, laktózmentes, tejfehérjementes diétához, illetve mindenkinek, aki finom és egészséges ételekre vágyik a hétköznapokban is.

    Készleten
    950 Ft 1 090 Ft
    • -16%
    Cikkszám Cikksz. PCK7010

    Ha szeretnél az igazihoz rendkívül hasonló állagú, ízű és színvilágában is harmonizáló tésztát tenni családod asztalára, ez a termék kiváló választás!

    Készleten
    795 Ft 950 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BOO0256
    A csicseriborsót és annak lisztjét legfőképpen az arab konyha használja, de egyre inkább elérhető alapanyag Európában is. Igen változtatos ételeket készíthetünk belőle, kedvünk szerint fűszerezhetjük.
    Készleten
    595 Ft
    • -8%
    Cikkszám Cikksz. PCK053

    Lekvárkészítésnél a citromsav elősegíti a zselésedési folyamatot és kiemeli a gyümölcsök természetes ízét. Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként (bár önállóan nincs ilyen hatása, elősegíti a többi antioxidáns hatását), savanyúságot-szabályozó anyagként, valamint ízesítőszerként alkalmazzák E330 néven.

    Készleten
    1 545 Ft 1 690 Ft
    • -16%
    Cikkszám Cikksz. PCK8461

    A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető.

    Készleten
    795 Ft 950 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BOO720
    Édesítésre az egyik legtermészetesebb anyag. A mazsola mint aszalt szőlő értékes tulajdonságait hordozza, koncentrált formában.
    Készleten
    1 490 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BOO506
    Az oldható rostanyag tökéletes forrása az útifű maghéj, amely a vízből képes a saját tömegének a húszszorosát magába szívni.
    Készleten
    1 550 Ft
    • -8%
    Cikkszám Cikksz. EDN001

    Gluténmentes, lúgosító hatású Vörös Szőlőmagliszt. Felhasználása: Sütéshez vagy önmagában.

    Készleten
    585 Ft 640 Ft
  • Cikkszám Cikksz. PCK0601

    Ropogós plantain (főzőbanán) chips, mely kis adagokban, tengeri sóval ízesítve készül. 

    Készleten
    595 Ft
  • Cikkszám Cikksz. NC281
    A lenmagliszt előállítása során a lenmagból először hidegen kipréselik az olajat, ezután finom lisztté őrlik.
    Készleten
    565 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BOO5077
    Felhasználása: Naponta 10 g (kb. egy púpozott evőkanál) felnőtteknek. Ne feledjen elegendő mennyiségű folyadékot inni. Ízlés szerint keverhető ételekbe italokba pl. müzlibe, süteménybe, kenyérbe, szószokba.
    Készleten
    475 Ft
    • -10%
    Cikkszám Cikksz. BOO4933

    Natúr földimandula liszt - glutén- és allergén mentes üzemben csomagolva.

    Készleten
    1 030 Ft 1 150 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BOO813
    Tápiókából készült por alakú termék. Sűrítéshez, sütéshez, főzéshez használható. Átlátszóan sűrít. Felhasználható pudingok, desszertek, levesek, szószok, mártások készítéséhez.
    Készleten
    565 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BOO5589
    A kókuszt a héj eltávolítása után tisztítják, megmossák majd sterilizálják meleg vízben, 100 °C-on. Ezután felaprítják, magas hőmérsékleten megszárítják, majd 105 °C-on megpirítják.
    Készleten
    510 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BB4105
    A Stevia Fluid Nova egy áttetsző kivonat, mely 20% Steviát tartalmaz és szűrt vízzel van hígítva. Ezt a kivonatot azoknak ajánljuk, akik még nem használtak Steviát édesítéshez.
    Készleten
    2 395 Ft
  • Cikkszám Cikksz. NC274
    Érdemes sütés-főzéshez a tökmaglisztet választania, ha alacsony szénhidráttartalmú lisztet szeretne, de allergiás a diófélékre, és emiatt a mandula- és a gesztenyelisztet nem használhatja.
    Készleten
    805 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BOO223
    A zöld banánból előállított liszt kifejezetten alkalmas bármelyik más liszt helyettesítésére.
    Készleten
    690 Ft
  • Cikkszám Cikksz. BJ4005
    "Szárított marhahús snack kiváló minőségű hússzeletek. A gluténmentes, protein dús snack bármikor remek választás. Fogyasztható edzés előtt vagy után, kirándulás vagy utazás közben.
    Készleten
    990 Ft
  • Cikkszám Cikksz. MKK357
    Kézműves, paleolit termék. Glutén- tej- és laktózmentes.
    Készleten
    1 090 Ft