Naturmind natúr földimandula liszt 250 g

Naturmind natúr földimandula liszt 

Kiszerelés: 250 g

A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

• Tigrisdió néven is ismert.
• Gluténmentes.
• Magas rosttartalom.

A földimandula vagy tigrisdió igazából nem is mandula vagy dió, hanem egy Észak-Afrikában és a Mediterráneum területén őshonos fűféle gyökérgumója, amelyet évszázadok óta fogyasztanak már. Hazánkban viszonylag kevésbé ismert még a földimandulaliszt, de érdemes kísérletezni vele, különösen gluténérzékenyeknek.

Érdekesség, hogy állítólag a vadon termő földimandulát imádják a pontyok.

Jelentőség, hatások

A földimandulalisztnek igen magas a zsírtartalma, zsírsavösszetétele pedig kedvező. Rosttartalma is jelentős, amelynek nagy részét a rezisztens keményítő adja.

A földimandula liszt könnyebben emészthető, így annak is ajánlott, akinek más gluténmentes lisztek problémát okoznak (pl. kókuszliszt).

Felhasználás

A földimandula-lisztet használhatjuk önmagában vagy más gluténemntes lisztekkel keverve. Kicsit édeskés, mogyoróra emlékeztető íze lehetővé teszi, hogy kevesebb cukorral készítsük el a süteményeinket. Az íze miatt a vegán hamburgerpogácsákkal is jól harmonizál.

Panírozáshoz is használható.

ÖSSZETÉTEL

Összetevők: földi mandula

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

• Energiaérték: 2080 kJ / 497 kcal
• Zsír: 24,9 g
  • amelyből telített zsírsavak: 5,0 g
• Szénhidrát: 63,6 g
  • amelyből cukor: 21,8 g
• Fehérje: 4,6 g
• Só: 0,05 g

TOVÁBBI TUDNIVALÓK

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Spanyolország.

Forgalmazó: BiOrganik Online Kft.

Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a  webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.