Paleolit táplálkozás

A paleolit táplálkozás lényege az egészség megóvása és magasabb szintre való emelése a kőkori étrendhez való visszatérés által. A paleolit étrend legfontosabb összetevői az állati zöldségek és zsírok, húsok, gyümölcsök, halfélék és a tenger gyümölcsei, továbbá a tojás, a hidegen sajtolt növényi olajok - olívaolaj, kókuszzsír stb.- , a gombák, valamint a különböző magvak és csonthéjas gyümölcsök, mint például a mandula, a kesudió, a pisztácia, a fenyőmag, a dió, a tökmag és a gesztenye.

A paleolit életmód filozófiája szerint a gabonafélék és a tejtermékek fogyasztása kerülendő, mivel ezek az ételek csupán az elmúlt tízezer évben váltak az ember táplálékává, így nem képezték részét a kőkori táplálkozásnak. A paleolit étrendet támogató egészségügyi szakemberek szerint ezen táplálékok megemésztése kifejezetten megterheli a szervezetet, így elősegítheti az érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és alapvetően az elhízás kialakulását.

 

    Cikkszám Cikksz. ITK0799

    A citromos, rózsás illataromával rendelkező citromnád az ázsiai országok konyháinak egyik alapvető kelléke.

    Készleten
    265 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK2915

    Kínai ételek, wokban készült ételek ízesítésére alkalmazható fűszerkeverék.

    Készleten
    350 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK0645

    A kurkuma élénk sárga színt kölcsönöz rizsételeknek, és elengedhetetlen fűszere számos indiai és észak-afrikai specialitásnak. Kellemes ízt kölcsönöz hüvelyeseknek, zöldségeknek, burgonyának hal- és húsételeknek (különösképpen bárányhoz és baromfiételekhez illik).

    Készleten
    225 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK0485

    Az ázsiai konyhában a gyömbért általános ízesítőként használják, mely aromás, csípős ízt kölcsönöz az ételeknek. A friss gyömbér elengedhetetlen a délkelet-ázsiai currykben, levesekben, wokban készült ételekben és mártogatós szószokban.

    Készleten
    225 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK5138

    Összetevők: cukor, vanília. A termék zellert, földimogyorót, mustármagot, dióféléket és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.

    Készleten
    295 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK3844

    Észak-afrikai fűszerkeverék, nevének jelentése: "a bolt főnöke”, mely arra utal, hogy a fűszerkeverék a legjobb fűszerekből készül, amit csak a bolt eladója fel tud szolgálni a vásárló részére.

    Készleten
    385 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK0065

    Az őrölt babérlevelet különféle ételek ízesítésére használjuk, az ízélmény mellett azonban gyógyhatása is erős érv a fűszernövény mellett.

    Készleten
    220 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK1598

    Az arab világban elterjedt különleges fűszerkeverék, alkalmazható marha- és sertéshúsok ízesítésére.

    Készleten
    355 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK4116

    Karakteres ízzel rendelkező észak-mexikói fűszerkeverék, használhatjuk sertés- és marhahúsból készült ételek ízesítésére, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz.

    Rendelésre
    290 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK0522

    Karakteres ízzel rendelkező fűszer, használhatjuk sültek, köretek, saláták ízesítésére, valamint jótékony hatással lehet az emésztésre.

    Készleten
    225 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK0706

    Az intenzív aromájú fűszernövényt használhatjuk ételek ízesítésére, alkalmazza azonban a borászat vagy az illatszeripar is.

    Készleten
    225 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK1604

    A tex-mex és a louisiana-i kreol konyha fúziójából létrejött egzotikus fűszerkeverék.

    Készleten
    290 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK2274

    Különböző húsokból készült pástétom elkészítésének fűszerezésére. 

    Készleten
    375 Ft
    Cikkszám Cikksz. ITK0744

    Az ételeknek jellegzetes ízt kölcsönöz. Zöldségek és húsok párolásához, saláták készítéséhez. Közös jellemzője a különféle mentáknak, hogy ízük kifejezetten mentolos. Karakteresen tiszta és frissítő illatot bocsát ki, íze először kissé égető, majd hűsít.

    Készleten
    225 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK3033

    Hozzáadott adalékanyagok nélkül. Felhasználható étkezési célra, ételek ízesítésére.

    Készleten
    449 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK4696

    Bevizsgált, garantáltan gluténmentes zabpehely. Magyar termés, magyar feldolgozás, minden "ízében" hazai!

    Készleten
    1 450 Ft
    Cikkszám Cikksz. TBK8846

    100% természetes termék. Vegán, hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Gyümölcsök, dió- és magfélék, valamint proteinek tápanyagokban gazdag, ízletes keveréke.

    Készleten
    460 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK3934

    Bevizsgált, garantáltan gluténmentes zabpehely. Magyar termés, magyar feldolgozás, minden "ízében" hazai!

    Készleten
    795 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK1022

    Közepes bloomszámú marhabőr zselatin (200 bloom).

    Készleten
    1 995 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK1084

    Mellékíz- és színmentes, konyhabarát keményítőféle, sütéshez és főzéshez egyaránt alkalmazható.

    Készleten
    625 Ft
    Cikkszám Cikksz. TBK8570

    A Max Sport Paleo Raw szelettel az emberiség ősi táplálkozási szokásaihoz nyúlunk vissza. A dió- és magféléknek köszönhetően a Paleo Raw szelet kiváló választás azok számára, akik vegán nassolnivalót keresnek tej- és gabonafélék nélkül, valamint szeretnék távoltartani magukat a feldolgozott, alacsony tápértékű élelmiszerektől.

    Készleten
    385 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK3088

    Liszt állagú növényi rost. A bambuszrost nem szívódik fel az emésztés során, ezért kiválóan beilleszthető a paleolit étrend mellett a cukorbetegek és a fogyókúrázók étrendjébe is.

    Készleten
    2 395 Ft
    Cikkszám Cikksz. SZFF4180

    A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes és tejmentes vékony-tésztás, a hagyományoshoz hasonló ízvilágú palacsintát.

    Készleten
    2 295 Ft
    Cikkszám Cikksz. PCK1879

    Mellékíz- és színmentes, konyhabarát keményítőféle, sütéshez és főzéshez egyaránt alkalmazható.

    Készleten
    1 095 Ft