A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára az anyagcsere-folyamatok megfelelő működéséhez. Bár kis mennyiségben szükségesek, hiányuk komoly zavarokat okozhat a szervezet megfelelő működésében. Oldhatóságuk alapján két nagy csoportra osztjuk őket, mégpedig zsírban oldódó vitaminokra (A, D, E, K), valamint vízben oldódó vitaminokra (C, illetve B-vitaminok csoportja).
A következőkben ismerjük meg egy kicsit részletesebben a zsírban oldódó vitaminok táborából a K-vitamint és annak szerepét, egészségre gyakorolt hatásait. A zsírban oldódó vitaminok, így a K-vitamin is, zsírok és olajok jelenlétében szívódnak fel a bélrendszerben, ezért fontos, hogy a táplálék megfelelő mennyiségű zsírt is tartalmazzon. Ezek a vitaminok a májban és a zsírszövetekben raktározódnak, így a szervezet hosszabb ideig is képes belőlük fedezni a szükségletet.
Mire jó a K-vitamin?
A K-vitamin gyakran háttérbe szorul a többi vitaminhoz képest, pedig nélkülözhetetlen a szervezet alapvető folyamataihoz. Ez a zsírban oldódó vitamin kulcsszerepet játszik a véralvadásban, a csontok anyagcseréjében és az érrendszer védelmében, vagyis három olyan területen, amely az egészség és hosszú élet záloga.
1. A véralvadás mestere – a szervezet belső biztonsági rendszere
A K-vitamin legismertebb funkciója a véralvadás szabályozása. A szervezetben a K-vitamin aktiválja a véralvadásban részt vevő fehérjéket, ezek a fehérjék a májban termelődnek, és K-vitamin nélkül inaktív formában maradnának. Ha hiányzik a K-vitamin, a szervezet nem tudja megállítani a vérzést, még apró sérülések esetén sem. Ezért újszülötteknek rutinszerűen K-vitamin injekciót adnak, hogy megelőzzék az újszülöttkori vérzékenységet. Vagyis a K-vitamin nélkül a szervezet nem tudná fenntartani a véralvadás finom egyensúlyát.
2. Csontépítés és kalcium-egyensúly – a csontok láthatatlan védelme
A K-vitamin másik kiemelkedő szerepe a csontképződésben és a kalcium-anyagcserében rejlik. A csontok nem csupán szilárd vázak, dinamikusan változó szövetek, amelyek folyamatosan lebomlanak és újra épülnek. Ehhez precízen szabályozott kalcium- és fehérje-anyagcserére van szükség. A K-vitamin aktiválja az oszteokalcin nevű fehérjét, amely csontépítőként segíti, hogy a kalcium a csontmátrixba épüljön be, és ne rakódjon le máshol. Hiányában a kalcium nem hasznosul hatékonyan, így a csontok törékenyebbé válnak és fokozódik a csontritkulás kockázata.
Érdekesség: A D-vitamin fokozza a kalcium felszívódását, míg a K-vitamin biztosítja, hogy a kalcium a megfelelő helyre kerüljön. Ezért is találkozunk gyakran D3+K2 kombinációjú étrend-kiegészítőkkel.
Termékajánló: GAL K-komplex + D3 Forte 20ml K-komplex 1000mcg+ D3 4000NE
3. Érvédelem és szívbiztonság – a kalcium a csontokban maradjon, ne az erekben
A K-vitamin harmadik szerepe az érrendszer védelme. Kutatások szerint a K₂-vitamin segít megelőzni a kalcium lerakódását az artériák falában, ami az érelmeszesedés egyik fő oka. A K-vitamin biztosítja, hogy a kalcium ott maradjon, ahol hasznos (a csontban), és ne ott halmozódjon fel, ahol káros (az érfalban).
K-vitamin forrásai
Miben van K-vitamin? Két természetes formáját különböztetjük meg:
K₁: Növényi eredetű, főleg zöld leveles zöldségekben található (spenót, kelkáposzta, brokkoli). Elsősorban a véralvadásért felelős.
K₂: Állati eredetű és fermentált ételekben fordul elő (érlelt sajtok, tojás, hús). A csont- és érrendszer egészségében játszik főszerepet.
Nézzünk meg néhány K-vitamin terméket a teljesség igénye nélkül:
1. GAL K-komplex forte 20ml 1000mcg
A GAL K-komplex forte a megfelelő felszívódás és stabilitás biztosítása érdekében BIO- és RSPO-minősítéssel is rendelkező pálma és kókuszolajból nyert organikus MCT-olajban oldva tartalmazza hatóanyagait .
2. BioCo K2 Forte 120mcg 60 db tabletta
Szedése fontos és ajánlatos mindazoknak, akik a normális csontozat fenntartását természetes K2-vitamin bevitellel szeretnék segíteni.
3. Jutavit K2-vitamin 120µg – D3-vitamin 2200NE – K1-vitamin 700µg 60 kapszula
Természetes K2-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítő. A K2-vitamin részt vesz a normál csontozat fenntartásában és a normál véralvadásban.
