Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. ITK6066
Ízlés szerint bármilyen ételhez felhasználható. Érdekesség, hogy a fekete, a fehér, a zöld és még a rózsaszín bors is ugyanarról a növényről származik, csupán más-más érlelési folyamaton mentek át.
Készleten295 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0317
Az édesköményt ízesítőként használják uborka, zöldségek és káposzta savanyításánál. Olaszországban is népszerű fűszere tésztamártásoknak, sertéssülteknek és kolbászféléknek.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2020
Csemege füstölt paprika levesek, húsételek, köretek és fűszerkeverékek elkészítéséhez.
Készleten1 940 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1307
A tárkony remek fűszere a halaknak, szárnyasoknak, a borjúnak és a nyúlnak. Fűszerezhetünk vele fűszervajat, tejföl- valamint majonézalapú mártásokat.
Készleten375 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3829
Enyhén csípős, pikáns fűszerkeverék borsos-kapros jegyekkel, ideális kovászos uborka és más savanyúságok elkészítéséhez.
Készleten295 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1871
Vajjal kikeverve, a frissen grillezett hús tetejére tesszük, hogy lassan olvadva, finom ízt adjon és szaftossá varázsolja hússzeletünket.
Készleten265 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3318
Sertés és marhahúsból készült ételekhez, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz ajánljuk.
Készleten295 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0584
A friss korianderlevél alapvető fűszere több délkelet-ázsiai és latin-amerikai (Guacamole) ételnek.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0058
Felhasználási javaslat: Levesek, húsok, főzelékek és savanyúságok elkészítéséhez.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3478
Egzotikus ízvilágú fűszerkeverék fahéjas-ánizsos jegyekkel, csípős szecsuáni borssal. Ideális az ázsiai konyha különféle fogásainak az elkészítéséhez. Tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz.
Készleten375 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0072
Felhasználási javaslat: Az olasz konyha jellegzetes fűszere. Ízesíthetünk vele mindenfajta paradicsomos ételt, pizzaszószokat, húsokat.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6999
A friss tomával azonos módon használhatjuk ételek, sültek, mártások, raguk, saláták, körözöttek ízesítésére.
Készleten265 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1857
Felhasználási javaslat: Kíválóan ízesíthető vele minden roston, nyárson, grillen sütött, illetve párolt hús.
Készleten265 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1208
A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).
Készleten290 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0263
A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2199
Aromás, intenzív illatú fűszerkeverék gyömbéres-ánizsos jegyekkel.
Készleten395 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0379
Ízlés szerint bármely ételhez felhasználható. Tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz
Készleten395 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0119
Felhasználási javaslat: Vadhúsok pácolásához, vadhúsokból készült ételek ízesítéséhez. A borókabogyó íze kissé kesernyés, fűszeres, aromás, enyhén faízű, terpentinre emlékeztető, gyantás. Ízében meleg és édes árnyalat is érezhető, mely a rózsaborsra emlékeztet.
Készleten325 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6080
A délnyugat-indiai Kerala állam Wayanad hegyvidékén terem, tiszta és érintetlen környezetben, ahol helyi törzsi közösségek termesztik, szedik, és szárítják. Hozama nagyon alacsony, de aroma anyagai, illóolaj tartalma szignifikánsan magasabb, mint a legtöbb borsfajtáé.
Készleten705 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3233
Enyhén csípős, összetett ízvilágú fűszerkeverék darálthúsokhoz.
Készleten260 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2037
A füstölt paprikának intenzív-füstös, enyhén édeskés íze van.
Jellegzetes ízt kölcsönöz húsételeknek, leveseknek, egytálételeknek, szendvicskrémeknek.Készleten895 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK5410
Sertés- és marhahúsból készült ételek ízesítésére, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz, pikáns ételek készítéséhez ajánljuk.
Készleten295 Ft