Részletes leírás
Nettó tömeg: 10 g
A földközi-tengeri növény friss levelei igen aromásak, kissé borsos ízűek, és enyhén édesek. Illatuk emlékeztet a szegfűszegre. Ezzel ellentétben a thai bazsalikom édes ánizsos ízű, míg más fajai citrus ízűek vagy fűszeresek.
A bazsalikom alapvető fűszere az olasz és más mediterrán konyhának, olyan ételeknek, mint a Pesto alla Genovese, a paradicsom-mozzarella párosnak, a tészta szószoknak és nem utolsó sorban a pizzának. A fűszernövény elengedhetetlen tartozéka a francia provence-i ízeknek is. Speciális kiegészítője a zöldségeknek, leveseknek és gombaételeknek. Csodálatos ízharmóniát képez hallal, rákkal, kagylóval, homárral, csirkével, borjúval, báránnyal, marhahússal és mindenféle tojásétellel, fűszervajjal, hideg mártásokkal és dresszingekkel. Ugyanakkor a bazsalikom olyan desszertekhez is illik, mint a szorbet, a fagylalt és a panna cotta. Az ázsiai bazsalikom elengedhetetlen fűszere a vietnami és thai salátáknak, leveseknek, curry- és wok-ételeknek.
Felhasználási javaslat: Az olasz konyha jellegzetes fűszere. Ízesíthetünk vele mindenfajta paradicsomos ételt, pizzaszószokat, húsokat.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási hely: Egyiptom
Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.
A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! A termék nem gyógyít betegségeket! A termék nem az orvosi kezelés helyettesítésére alkalmas! Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás! Kisgyermektől elzárva tartandó!
