A karácsonyi időszakban a sokfogásos, ízletes menüsorok és a még annál is finomabb nassolnivalók könnyen megterhelhetik a gyomrot - írásunkban 3 tippet adunk azért, hogy idén elkerülhesd a székrekedést és egyéb kellemetlen gyomorpanaszokat.
A finom karácsonyi süteményekről, sós nassolnivalókról, forró csokiról - nem beszélve a kalóriadús főételekről - való lemondás valószínűleg nem az a tanács, amit a legtöbben hallani szeretnének (És miért is tennék? Az ember szeretne néhány napra kikapcsolódni, ebbe pedig az is beletartozik, hogy nyugodtan ehessen azt, amit szeretne - nem róható fel senkinek!:). Egy kis odafigyeléssel azonban sokat tehetünk a gyomorpanaszok megelőzéséért. Lássuk a tippeket!
1. Ne feledd a rostokat!
A rostokban gazdag ételek fogyasztása elősegíti az egészséges emésztés fenntartását: legyen egy olyan étkezés a napban, ami gyümölcs- vagy zöldségfélékből, esetleg teljes kiőrlésű gabonából áll! Ha a reggeli édes péksütemény és/vagy fehér kenyérből készült melegszendvics volt, ebédre pedig a különleges karácsonyi menüsor fogásai kerültek terítékre, vacsorára könnyítsük meg emésztőrendszerünk dolgát és válasszunk valamilyen könnyű fogást, például salátát vagy párolt zöldséget csirkemellel, édesburgonyát roston sült hússal, töltött cukkinit.
Még jobb, ha a napot egy cukor helyett mézzel ízesített, gyümölcsdarabokkal gazdagított zabkásával, valamint egy nagy pohár frissen facsart narancslével indítjuk: a nem finomított gabonából, friss gyümölcsökből álló, rostokban gazdag reggelivel jó szolgálatot teszünk az emésztőrendszerünknek, s a kiadós reggelivel megelőzhetjük a túlevést ebédidőben.
A finom karácsonyi süteményekről, sós nassolnivalókról, forró csokiról - nem beszélve a kalóriadús főételekről - való lemondás valószínűleg nem az a tanács, amit a legtöbben hallani szeretnének (És miért is tennék? Az ember szeretne néhány napra kikapcsolódni, ebbe pedig az is beletartozik, hogy nyugodtan ehessen azt, amit szeretne - nem róható fel senkinek!:). Egy kis odafigyeléssel azonban sokat tehetünk a gyomorpanaszok megelőzéséért. Lássuk a tippeket!
| zöldség/gyümölcs típusa | rosttartalom 100 g élelmiszer esetén |
| chia mag | 34,4 g |
| petrezselyem | 32 g |
| lenmag | 27 g |
| sárgabab (nyersen) | 25 g |
| zöldborsó (nyersen) | 22 g |
| piros paprika | 21 g |
| zabkorpa | 14 g |
| dió, mandula | 12,5 g |
| bulgur | 12,5 g |
| alma | 12 g |
| paradicsom | 12 g |
| shiitake gomba (szárított) | 11,5 g |
| narancs | 10,6 g |
| gránátalma | 4 g |
| zabpehely-alapú kenyér | 4 g |
A lényeg tehát: a karácsonyi időszak alatt is fogyasszunk rostokban gazdag élelmiszereket (ha másra nincs motivációnk, legalább 2 darab gyümölcsöt egy nap!), melyek legjobb forrásai a teljes őrlésű gabona, a gyümölcsök és a zöldségek.
Tipp: Zabkorpa 250 g - Dénes Natura / Gyümölcsös müzli 500 g - Dénes Natura /
2. Amit mindig ismétlünk: hidratálás
Legyen szó az egészséges étkezés alappilléreit bemutató írásról vagy fogyókúrás tippeket tartalmazó cikkről, a hidratálás fontossága minden esetben felmerül. Nem véletlenül, hiszen az elegendő folyadékfogyasztás nagyban elősegíti a fogyókúrák sikerességét, s általában véve az egészség megőrzését - az ünnepi időszakban pedig hasznunkra lehet a székrekedés megelőzésében, valamint a túlevés elkerülésében.
Egy 60 kg-os személy napi folyadékszükséglete tehát 2 liter, míg 90 kg-s testsúly esetén már 3 liter
Hidratálás szempontjából a legjobb választás a friss víz vagy a gyógytea. A teafélék közül a gyomorpanaszokban segítséget nyújthat az ízesítetlen fekete tea vagy zöld tea, a tafedim tea, a kamillavirág vagy a citromfű tea.
Tipp: Dr. Chen kínai zöld tea (filteres) / Mecsek citromfű tea (szálas) / Ukko tea pocak teakeverék
3. Egy kis mozgás sokat jelenthet!
Ha az ebéd utáni „kajakómát” legyőzve a szundi helyett a sétát választod, szintén sokat teszel emésztésed egészségéért, a fizikai aktivitás ugyanis nagyban elősegíti a bélmozgást. Ragadd meg az alkalmat, ha az ünnepek alatt egy kis mozgásra van lehetőséged, legyen szó akár egy családi sétáról, kocogásról, közös edzésről, csapatjátékról, netán - ha van rá lehetőséged - szánkózásról. Egy kis mozgás, egy kis kalóriaégetés - jót tesz testnek és léleknek is, és megnyugtathatod magad, hogy azért az ünnepek alatt sem feledkeztél meg az egészségről! :)
Kellemes ünnepi készülődést kívánunk! ♥
