Dr. Chen Eredeti kínai zöldtea (filteres)

Írásunkban a Keleten soba cha néven ismert, népszerű koffeinmentes italt, a hajdina teát mutatjuk be. A hajdina tea enyhén diós ízvilággal rendelkezik, értékes tápanyagokat tartalmaz és számos módon hozzájárulunk egészségünk megóvásához. Nem tartalmaz glutént, így a gluténmentes étrendbe is beilleszthető.

Az echinacea (kasvirág) az egyik legismertebb, Magyarországon is elérhető gyógynövény, melyet immunerősítő hatása révén hatékonyan alkalmazhatunk a megfázás megelőzésére és kezelésére. Az Észak-Amerikában őshonos echinaceaát már az természeti népek is alklamazták fertőzések, sebek és légúti panaszok kezelésére. Napjainkban leggyakrabban megfázásos tünetek idején vagy az őszi–téli időszakban kerül előtérbe.

A matcha tea nem csupán egy ital - kulturális élmény is: a smaragzöld színű ital fogyasztásával a keleti teaceremóniák évezredes örökségébe kóstolhatunk bele. A matcha különleges színe és gazdag aromája speciális feldolgozási módjának köszönhető, előállításához pedig csupán a legkiválóbb tealeveleket használják fel. Írásunkban bemutatjuk, hogyan állítják elő a matcha teát, s milyen egészségvédő hatásokkal járul hozzá egészségünk megőrzéséhez.

Az őszi hónapokban jelentősen megnő a vírusos-megfázásos betegségek kockázata, így ebben az időszakban érdemes külön figyelmet fordítanunk immunrendszerünk egészségének védelmére. Írásunkban összegyűjtöttünk néhány tanácsot, melyek betartásával sokat tehetsz egészséged védelméért.