Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. CIO5963
A fahéj nagyon ízletes fűszer. Évezredek óta nagyra értékelik gyógyhatásait. A modern tudomány megerősítette azt, amit az emberek már sok-sok éve tudnak.
Készleten3 395 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK6225
A fahéj gyulladás- és fertőzéscsökkentő hatású antioxidáns, támogatja a súlykontrollt és segíti az emésztést.
Készleten880 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6264
A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A kapszaicin felelős a csípősségért, melynek foka Scoville-egységekben mérhető. A legcsípősebb fajtákhoz néhány thai változat tartozik, továbbá a Cayenne, a Tabasco és a Habanero. A chili azonban nem csak csípős tud lenni, hanem gyümölcsös, virágos, édes, dió-, föld- vagy füstízű is.
Készleten210 Ft -
Cikkszám Cikksz. CIO5819
A fahéj nagyon ízletes fűszer. Évezredek óta nagyra értékelik gyógyhatásait. A modern tudomány megerősítette azt, amit az emberek már sok-sok éve tudnak.
Készleten1 260 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3004
A sáfrányos szeklicét ételízesítő hatása mellett étel- és italszínezésre is használhatjuk, valamint köhögéscsillapító hatással is rendelkezik.
Rendelésre300 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0485
Az ázsiai konyhában a gyömbért általános ízesítőként használják, mely aromás, csípős ízt kölcsönöz az ételeknek. A friss gyömbér elengedhetetlen a délkelet-ázsiai currykben, levesekben, wokban készült ételekben és mártogatós szószokban.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK5212
Felhasználási javaslat: Szárnyashúsból készült ételek ízesítéséhez, grillezéshez, rostonsütéshez.
Készleten205 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0768
A mustármag elengedhetetlen fűszere savanyúságoknak, chutney-nak. Adható gumós zöldségekhez, mint a cékla vagy a paszternák, jól illik fejes- és a kelkáposztához, kolbászfélékhez, szalámikhoz, használhatjuk továbbá pácokhoz, grillezett és főtt húsokhoz, halakhoz, salátákhoz és dresszingekhez.
Készleten170 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK5138
Összetevők: cukor, vanília. A termék zellert, földimogyorót, mustármagot, dióféléket és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Készleten275 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3110
Felhasználási javaslat: Szárnyashúsból készült ételek ízesítésére ajánljuk.
Készleten205 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0867
A tápanyagban gazdag paradicsompor antioxidáns hatással rendelkezik, a konyhában pedig sokféle módon hasznosíthatjuk.
Készleten185 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK4123
A citromos, rózsás illataromával rendelkező citromnád az ázsiai országok konyháinak egyik alapvető kelléke.
Rendelésre155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0706
Az intenzív aromájú fűszernövényt használhatjuk ételek ízesítésére, alkalmazza azonban a borászat vagy az illatszeripar is.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0744
Az ételeknek jellegzetes ízt kölcsönöz. Zöldségek és húsok párolásához, saláták készítéséhez. Közös jellemzője a különféle mentáknak, hogy ízük kifejezetten mentolos. Karakteresen tiszta és frissítő illatot bocsát ki, íze először kissé égető, majd hűsít.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK5168
Felhasználási javaslat: Grillezett és panírozott halak ízesítéséhez. Összetevők: só, petrezselyemlevél, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne bors), paprika, hagyma, fokhagyma, mustármag, feketebors, rozmaring.
Készleten205 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0065
Az őrölt babérlevelet különféle ételek ízesítésére használjuk, az ízélmény mellett azonban gyógyhatása is erős érv a fűszernövény mellett.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK8436
Só- és ízfokozó-mentes ételízesítő levesek, főzelékek, köretek, húsételek vagy húspótló ételek ízesítésére.
Készleten665 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0614
A koriander a benne lévő vitaminoknak köszönhetően jótékony hatásával segítheti immunrendszerünk egészségét.
Készleten170 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6301
A fokhagyma fogyasztható nyersen, főve és sütve. A savanyított fokhagyma különösen ízletes. Az érzékeny gyomrúak sokkal jobban tolerálják főtt állapotban. A főtt fokhagyma íze sokkal lágyabb, mint a nyersé.
Készleten170 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0645
A kurkuma élénk sárga színt kölcsönöz rizsételeknek, és elengedhetetlen fűszere számos indiai és észak-afrikai specialitásnak. Kellemes ízt kölcsönöz hüvelyeseknek, zöldségeknek, burgonyának hal- és húsételeknek (különösképpen bárányhoz és baromfiételekhez illik).
Készleten155 Ft