Íz Tár füstölt chili tört 10g
Íz Tár füstölt chili tört 10g

175 Ft

Íz Tár füstölt chili tört 10g

175 Ft

A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A kapszaicin felelős a csípősségért, melynek foka Scoville-egységekben mérhető. A legcsípősebb fajtákhoz néhány thai változat tartozik, továbbá a Cayenne, a Tabasco és a Habanero. A chili azonban nem csak csípős tud lenni, hanem gyümölcsös, virágos, édes, dió-, föld- vagy füstízű is.

Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Központi raktár

    Készleten van a termék

  • Rákóczi út

    Átvehető 2020. okt. 20., kedd, nyitás: 7:30

Részletes leírás

Nettó tömeg: 10 g

A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A kapszaicin felelős a csípősségért, melynek foka Scoville-egységekben mérhető. A legcsípősebb fajtákhoz néhány thai változat tartozik, továbbá a Cayenne, a Tabasco és a Habanero. A chili azonban nem csak csípős tud lenni, hanem gyümölcsös, virágos, édes, dió-, föld- vagy füstízű is.

A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is. Fontos szerepe van még latin-amerikai specialitások, továbbá thai curry-k, indiai curry-k, wok-ételek, a Chili con Carne nevű mexikói chilis bab és kínai ételek fűszerezésénél. Ezen túlmenően a chili különleges zamatot kölcsönöz eceteknek, olajoknak, salátáknak, szószoknak, leveseknek és számtalan hal- és húsételnek. A peperoncini, mely csak enyhén csípős, a legalkalmasabb fűszer az olasz Aglio e Olio spagetti elkészítéséhez. A chili különleges aromát ad desszerteknek és a csokoládénak is. Mindazonáltal legyünk óvatosak a chili használatával: csak mértékkel!

Felhasználási javaslat: Azoknak ajánljuk, akik erősen szeretik ételeiket.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási hely: Kína

Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

Teljes leírás

Vásárlói vélemények

Az értékeléshez be kell jelentkezned
5 csillag
0
4 csillag
0
3 csillag
0
2 csillag
0
1 csillag
0