Részletes leírás
Nettó tömeg: 10 g
A fokhagyma íze a fajtájától függően az intenzív-erőstől az édeskésen fűszeresig nagyon sokféle lehet.
A fokhagyma jellegzetes ízt kölcsönöz salátáknak, szendvicskrémeknek, sajtos -, zöldséges -, gombás ételeknek, leveseknek, raguknak, egytálételeknek, tésztaételeknek, rizottónak, tojásételeknek, mindenféle húsételnek és természetesen halaknak. Sőt mi több, a fokhagyma nagyon jól illik édes ételekhez is, pl. Kaliforniában fokhagyma-dzsemet és a fokhagyma bort is készítenek.
A fokhagyma fogyasztható nyersen, főve és sütve. A savanyított fokhagyma különösen ízletes. Az érzékeny gyomrúak sokkal jobban tolerálják főtt állapotban. A főtt fokhagyma íze sokkal lágyabb, mint a nyersé.
Felhasználási javaslat: A friss fokhagyma praktikus helyettesítője, ugyanúgy használható különböző ételekhez.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási hely: Kína
Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.
