Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. ITK0133
A borsikafű illata a kakukkfűére és a majorannáéra emlékeztet, az íze ugyanakkor erős és égő. A borsikafű finomabbá teszi a savanyított zöldségeket és az ecetes uborkát is. Remekül kombinálható kakukkfűvel, rozmaringgal és persze fokhagymával.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6066
Ízlés szerint bármilyen ételhez felhasználható. Érdekesség, hogy a fekete, a fehér, a zöld és még a rózsaszín bors is ugyanarról a növényről származik, csupán más-más érlelési folyamaton mentek át.
Készleten295 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0317
Az édesköményt ízesítőként használják uborka, zöldségek és káposzta savanyításánál. Olaszországban is népszerű fűszere tésztamártásoknak, sertéssülteknek és kolbászféléknek.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6999
A friss tomával azonos módon használhatjuk ételek, sültek, mártások, raguk, saláták, körözöttek ízesítésére.
Készleten265 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1307
A tárkony remek fűszere a halaknak, szárnyasoknak, a borjúnak és a nyúlnak. Fűszerezhetünk vele fűszervajat, tejföl- valamint majonézalapú mártásokat.
Készleten375 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3829
Enyhén csípős, pikáns fűszerkeverék borsos-kapros jegyekkel, ideális kovászos uborka és más savanyúságok elkészítéséhez.
Készleten295 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1857
Felhasználási javaslat: Kíválóan ízesíthető vele minden roston, nyárson, grillen sütött, illetve párolt hús.
Készleten265 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1871
Vajjal kikeverve, a frissen grillezett hús tetejére tesszük, hogy lassan olvadva, finom ízt adjon és szaftossá varázsolja hússzeletünket.
Készleten265 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3318
Sertés és marhahúsból készült ételekhez, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz ajánljuk.
Készleten295 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1208
A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).
Készleten290 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0263
A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2199
Aromás, intenzív illatú fűszerkeverék gyömbéres-ánizsos jegyekkel.
Készleten395 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0379
Ízlés szerint bármely ételhez felhasználható. Tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz
Készleten395 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0119
Felhasználási javaslat: Vadhúsok pácolásához, vadhúsokból készült ételek ízesítéséhez. A borókabogyó íze kissé kesernyés, fűszeres, aromás, enyhén faízű, terpentinre emlékeztető, gyantás. Ízében meleg és édes árnyalat is érezhető, mely a rózsaborsra emlékeztet.
Készleten325 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3233
Enyhén csípős, összetett ízvilágú fűszerkeverék darálthúsokhoz.
Készleten260 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0072
Felhasználási javaslat: Az olasz konyha jellegzetes fűszere. Ízesíthetünk vele mindenfajta paradicsomos ételt, pizzaszószokat, húsokat.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0768
A mustármag elengedhetetlen fűszere savanyúságoknak, chutney-nak. Adható gumós zöldségekhez, mint a cékla vagy a paszternák, jól illik fejes- és a kelkáposztához, kolbászfélékhez, szalámikhoz, használhatjuk továbbá pácokhoz, grillezett és főtt húsokhoz, halakhoz, salátákhoz és dresszingekhez.
Készleten240 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5510
A citromhéj telt aromájának köszönhetően kiválóan alkalmazható édességek ízesítéséhez.
Készleten650 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF9518
Egzotikus fűszerkeverék asafoetidával, kurkumával és rizsliszttel.
Készleten1 099 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0072
Aki érzékeny a borsra, vagy diétás étrendet követ, borsikafűvel kiválthatja.
Készleten310 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. M4U7323
Só, zöldségek és fűszernövények különleges keveréke szárnyashúsból készült ételek fűszerezéséhez.
Készleten285 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7293
Csillagánizs, fahéj, szegfűszeg, édeskömény és ánizs keveréke kínai ételek és édességek finom ízesítéséhez.
Készleten435 Ft -
Cikkszám Cikksz. HBY1548
100%-ban természetes folyékony ételízesítő levesek, szószok, desszertek ízesítésére.
Készleten1 095 Ft