Az articsóka nem csupán egy ízletes és tápláló zöldség, hanem évezredek óta ismert gyógynövény is, mely számos jótékony hatással bír a szervezetre. Gazdag tápanyagtartalma révén hozzájárulhat a máj és az epe egészségéhez, valamint az emésztési problémák enyhítéséhez. Az articsóka kivonata különféle étrend-kiegészítők formájában is elérhető, így bárki könnyedén beillesztheti a mindennapjaiba az értékes gyógynövényt.
Az articsóka története
Az articsóka a Földközi-tenger környékén őshonos zöldség- és gyógynövény, melynek felhasználása több évezredes múltra tekint vissza. Már az ókori görögök is termesztették és fogyasztották. Étkezési célra az általuk kaktos néven ismert articsóka leveleit, valamint a virágfejeket használták fel. Az ókori rómaiak mézben és ecetben savanyítva, köménnyel fűszerezve fogyasztották, s egyes források szerint vágyfokozóként is alkalmazták. A középkorban az articsóka termesztése továbbfejlődött, különösen a muszlim uralom alatti Spanyolország és Észak-Afrika területén. Európában az itáliai reneszánsz idején terjedt el szélesebb körben. A XIX. században francia és spanyol bevándorlók közreműködésével az Egyesült Államokba is eljutott.
Mitől olyan értékes az articsóka?
Beltartalma rendkívül értékes: az articsóka bővölködik az epe- és a májműködést elősegítő tápanyagokban. Legfontosabb hatóanyagai a cinarin és az inulin, ezen kívül fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Az alábbiakban összegyűjtöttük az articsóka legfőbb hatóanyagait:
1. Máj- és epevédő hatású cinarint tartalmaz.
A cinarin a hidroxifahéjsavak* közé tartozó fenolos vegyületek egyike. Természetes módon előfordul számos növény alkotóelemei között: legnagyobb arányban az articsóka, kisebb mennyiségben pedig a máriatövis, a fekete nadálytő és a cikória is tartalmazzák. A cinarin hatékony segítséget nyújt az egészséges epeműködés és az epeváladék kiválasztásának fenntartásában, ezáltal könnyebbé teszi a zsíros, nehéz ételek megemésztését. Serkenti a máj epetermelését, hozzájárul az epehólyag és az epeutak összehúzódásához. Epevédő hatása révén hozzájárul a vér koleszterin- és trigliceridszintjének csökkentéséhez. Elősegíti a méreganyagoktól sérült májsejtek regenerálódását.
Termékajánló: Dr. Herz Articsóka 400 mg kapszula (60 db)
2. Hatóanyagai között a természetes cukorpótló inulin is megtalálható.
A cinarin mellett az articsóka legfontosabb hatóanyagai közé tartozik az inulin is. Az inulin egy vízben oldódó, nagy molekulatömegű növényi rost, melyet szervezetünk nem képes megemészteni. Ennek következtében sértetlenül halad át a bélrendszeren, és tápanyagként szolgál a jótékony bélflórát alkotó baktériumok számára, miközben gátolja a káros mikroorganizmusok megtelepedését.
Természetes cukorpótlóként működik, mivel lebontásához nincs szükség inzulinra, így nem emeli meg a vércukorszintet, és hozzájárul az étkezéseket követő hirtelen vércukorszint-ingadozások megelőzéséhez. Emellett szerepet játszik a zsírok lebontásában, az ásványi anyagok hatékony felszívódásában, valamint a cukoranyagcsere és a bél pH-értékének szabályozásában.
Az inulin jótékony hatással van a szív- és érrendszer egészségére is.
Termékajánló: Interherb NAPI1 Articsóka Extraktum+Mentol 400mg (60 db)
3. Vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása.
Az articsóka gazdag tápanyagtartalommal bír, többek között káliumot, C-vitamint, magnéziumot, folátot és rostokat tartalmaz. 100 g nyers articsókában körülbelül 370 mg kálium, 60 mg magnézium, 44 mg kalcium és 94 mg nátrium; továbbá 11,7 mg C-vitamin, 1 µg niacin (B3-vitamin) és 68 µg folsav található meg. Rosttartalma azonos mennyiség esetén 5,4 gramm.
Termékajánló: Dr. Chen Máj Meridián kapszula (30 db)
Articsóka étrend-kiegészítők kedvező áron
Az articsóka kivonatát tartalmazó étrend-kiegészítőket széles körben alkalmazzák a máj, az epe és a gyomor védelmére. Az articsóka étrend-kiegészítők elérhetők kapszula, tabletta és csepp formájában is. A kapszulák és tabletták kényelmes, pontos adagolást biztosító alternatívát kínálnak, míg a cseppek jobb felszívódással bírnak. A komplex máj- és epevédő készítményekben gyakran kombinálják máriatövissel, kurkumával, gyermekláncfű gyökérrel és egyéb gyógynövényekkel.
Webáruházunkban articsóka étrend-kiegészítők széles kínálatából válogathatsz. Tekintsd meg teljes articsóka termékkínálatunkat az alábbi linkre kattintva!
Szeretnék többet megtudni az articsóka étrend-kiegészítőkről!
Jó egészséget kíván:
♥ A Multi-vitamin.hu csapata
