Miért is szeretjük annyira a barna rizst?

Barna rizsliszt

A barna rizs legfőbb előnyei közé tartozik, hogy kiváló teljes értékű fehérjeforrás, továbbá az értékes korpát és csírát is tartalmazza, így magasabb a rost-, ásványianyag- és vitamintartalma, mint a fehér rizsnek.

Magas rost- és szeléntartalma mellett többféle B-vitamint tartalmaz és diétába is beilleszthető, mert több növényi rost található benne, mint a fehér rizsben, így lassú felszívódású szénhidrátként hosszabb ideig csillapítja éhségünket.

Nem utolsó sorban pedig a barna rizs gluténmentes, így az ételintoleranciával rendelkezők is bátran fogyaszthatják.

A barna rizsliszt levesek, főzelékek és szószok sűrítése mellett sütéshez is kiválóan alkalmas.

Recept: 

Amerikai palacsinta 

200 g liszt
50 g kölesliszt
50 g Vegabond barna rizsliszt
100 g kukoricaliszt
fél csomag sütőpor
1,5 evőkanál nádcukor
fél teáskanál útifű maghéj
1 db közepes méretű tojás
50 g margarin
3 dl rizsital + 0,5 dl a hígításhoz
Napraforgóolaj a sütéshez

A liszteket összekeverjük az útifű maghéjjal, a sütőporral és a nádcukorral, majd hozzáadjuk a tojást. Folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a rizsitalt és az olvadt margarint. A palacsintasütőt szilikon ecset segítségével vékonyan kiolajozzuk és elkezdjük forrósítani, majd ha az olaj felmelegedett, közepes lángra kapcsoljuk a tűzhelyet és megsütjük a palacsintákat. 

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Kapcsolódó termékek

    • -20%
    Cikkszám Cikksz. BIP889

    Gluténmentes Barna rizsből elkészített liszt. Ajánljuk, krémek, szószok, főzelékek sűrítéséhez. Gluténmentes

    Készleten
    395 Ft 495 Ft
Barna rizsliszt