Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. ITK1215A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).
Készleten290 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6080A délnyugat-indiai Kerala állam Wayanad hegyvidékén terem, tiszta és érintetlen környezetben, ahol helyi törzsi közösségek termesztik, szedik, és szárítják. Hozama nagyon alacsony, de aroma anyagai, illóolaj tartalma szignifikánsan magasabb, mint a legtöbb borsfajtáé.
Készleten705 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2037A füstölt paprikának intenzív-füstös, enyhén édeskés íze van.
Jellegzetes ízt kölcsönöz húsételeknek, leveseknek, egytálételeknek, szendvicskrémeknek.Rendelésre895 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6066Ízlés szerint bármilyen ételhez felhasználható. Érdekesség, hogy a fekete, a fehér, a zöld és még a rózsaszín bors is ugyanarról a növényről származik, csupán más-más érlelési folyamaton mentek át.
Készleten295 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3332Marhahúsból készült ételek ízesítésére, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz.
Készleten280 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1208A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).
Készleten290 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3325Marhahúsból készült ételek ízesítésére, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz.
Készleten260 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0164A Közép- és Dél-Amerikában őshonos Cayenne chilipaprika égetően csípős őrleménye. Felhasználási javaslat: Azoknak ajánljuk, akik erősen szeretik ételeiket.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. HH089A finomra darált őrleménybe belekerülnek a magok és a magléc is, ezért nagyon csípős, nagyon pikáns fűszer.
Készleten520 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7293Csillagánizs, fahéj, szegfűszeg, édeskömény és ánizs keveréke kínai ételek és édességek finom ízesítéséhez.
Készleten435 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0768A mustármag elengedhetetlen fűszere savanyúságoknak, chutney-nak. Adható gumós zöldségekhez, mint a cékla vagy a paszternák, jól illik fejes- és a kelkáposztához, kolbászfélékhez, szalámikhoz, használhatjuk továbbá pácokhoz, grillezett és főtt húsokhoz, halakhoz, salátákhoz és dresszingekhez.
Készleten240 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7194Az őrölt kardamomot a thai, az indiai, valamint a vietnámi konyhában egyaránt előszeretettel alkalmazzák.
Készleten345 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7231Fahéj, kardamom, szerecsendió, szegfűszeg, szegfőbors, vanília és feketebors keveréke.
Készleten495 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7217Az őrölt vanília kellemes ízével tökéletes sütemények, krémek, hideg gyümölcsös édességek és levesek ízesítésére.
Készleten340 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB4240A cayenne bors egy intenzív, csípős aromával rendelkező fűszer,
Készleten410 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. DYB9013Kellemes, hagymás-fokhagymás aromájú fűszer, az indiai gasztronómiában főként aromanövelő tulajdonsága miatt használatos. Jó hatással van az emésztésre, enyhíti a felfúvódást és fokozza a zsírégetést.
Készleten990 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. ITK3478Egzotikus ízvilágú fűszerkeverék fahéjas-ánizsos jegyekkel, csípős szecsuáni borssal. Ideális az ázsiai konyha különféle fogásainak az elkészítéséhez. Tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz.
Készleten375 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0218A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is.
Készleten215 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0393Ízlés szerint bármely ételhez felhasználható. A bors igen aromás, csípős és erős ízű fűszer.
Készleten295 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0263A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0188A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is. Fontos szerepe van még latin-amerikai specialitások, továbbá thai curry-k, indiai curry-k, wok-ételek, a Chili con Carne nevű mexikói chilis bab és kínai ételek fűszerezésénél.
Készleten390 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0133A borsikafű illata a kakukkfűére és a majorannáéra emlékeztet, az íze ugyanakkor erős és égő. A borsikafű finomabbá teszi a savanyított zöldségeket és az ecetes uborkát is. Remekül kombinálható kakukkfűvel, rozmaringgal és persze fokhagymával.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0379Ízlés szerint bármely ételhez felhasználható. Tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz
Készleten395 Ft
