Részletes leírás
Vandevi Ördöggyökér asafoetida (hing)
Nettó tömeg: 50 g
A hing, valamint ördöggyökér néven is ismeretes asafoetida egy kellemes, hagymás-fokhagymás aromájú fűszer-alapanyag. Az indiai gasztronómiában elsősorban aromanövelő hatása miatt alkalmazzák. Jó hatással van az emésztésre, enyhíti a felfúvódást és támogathatja a zsírégetést. Zsírégető hatása miatt fogyasztása fogyókúra esetén is ajánlott.
Kellemes ízt ad a főzelékeknek és savanyúságoknak, jól illik a hüvelyesekből készült ételekhez és a sós fogásokhoz. A legjobb aromát akkor lehet belőle kihozni, ha a port 2-3 másodpercen át forró olajon pirítjuk.
recept tipp: növényi sajttal készült banánvirág asafoetidával
Hozzávalók:
- 75 dkg csicseriborsóliszt
- 4 dl víz
- kurkuma, só, bors ízlés szerint
- 1 kávéskanál asafoetida
- 1 citrom leve
- 3 ek szezámmagkrém
- 3 ek olívaolaj
Elkészítés:
A csicseriborsólisztet a vízzel, az asafoetidával, a kurkumával, valamint a sóval sűrűre főzzük. Ha már besűrűsödött, hozzáadjuk a citromlevet, a szezámmagkrémet, a borsot és az olajat, majd az egészet jól összekeverjük.
összetevők
Rizsliszt, arabgyanta, ördöggyökér (7%), kurkuma.
TOVÁBBI TUDNIVALÓK
Minőségét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett időpontot.
Tárolás: Fényvédett, száraz, hűvös helyen.
Származási hely: India
Forgalmazza: Discovery Bliss Trade Kft.
Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.
