Íz Tár szegfűbors őrölt 10g
Íz Tár szegfűbors őrölt 10g

139 Ft

Íz Tár szegfűbors őrölt 10g

139 Ft

A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).

Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Központi raktár

    Készleten van a termék

Részletes leírás

Nettó tömeg: 10 g

A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice). A legtöbb ízanyag a héjában van, nem pedig a belsejében lévő magokban. A szegfűbors kiválóan alkalmas halételek, pácolt halak (hering) és vadételek ízesítésére. Használhatjuk marhasülthöz, hurkához és bárányhúshoz is. Tipikus fűszere különböző nemzetek ételeinek, előszeretettel használja a karibi, a mexikói és a skandináv konyha.

Fűszerezhetünk vele továbbá szószokat, pácleveket, leveseket és sütőtökből készült ételeket. Az őrölt szegfűbors olyan fűszerkeverékek alkotórésze is, mint a curry és a mézeskalács fűszerkeverék. Csokoládék kitűnő kiegészítője lehet, de forralt borhoz, gyümölcsös desszertekhez, - süteményekhez és dzsemekhez is illik.

Felhasználási javaslat: Sütemények, édességek, gyümölcsös ételek ízesítésére ajánljuk.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási hely: Mexikó

Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

Teljes leírás

Íz Tár szegfűbors őrölt 10g