Édesítőszerek

A magas ízértékkel rendelkező édesítőszerek és cukorpótlók alkalmazásával kiválóan helyettesíthetjük a hagyományos cukrot. Az édesítőszerek - mint például a sztívia, az aszpartám vagy a szukralóz - a hagyományos cukorhoz viszonyítva jóval magasabb ízértékkel rendelkező (az aszpartám 160-200, míg a szacharin 600, míg a taumatin 2000 %-kal magasabb ízértékkel bír), energiamentes termékek, melyekből csupán néhány grammja biztosítja a kívánt ízhatást. A cukorpótlók - eritrit, xilit, szorbit stb. - ezzel szemben a hagyományos cukorhoz hasonló kalóriaértékkel és rendelkeznek, s az édesítőszerektől eltérően a cukorhoz hasonló mennyiségben kell felhasználni a megfelelő ízérték eléréséért.

  • Cikkszám Cikksz. KKI0432

    Természetes édesítőszer, alkalmazhatjuk édesítőként, sütéshez és főzéshez.

    Készleten
    549 Ft
    • -7%
    Cikkszám Cikksz. PCK7210

    Erythritol (eritrit, eritritol) édesítőszer, 0% glikémiás index-szel.

    Készleten
    2 595 Ft 2 795 Ft
  • Cikkszám Cikksz. PCK7123

    A ráncok kisimulásáért, az izmok és ízületek erősítéséért és a nyugodtabb alvásért.

    Készleten
    2 595 Ft
    • -12%
    Cikkszám Cikksz. CIO5451

    Magas beltartalmi értékű természetes édesítőszer.

    Készleten
    4 180 Ft 4 790 Ft