Mecsek Közönséges galaj 50g

A matcha tea nem csupán egy ital - kulturális élmény is: a smaragzöld színű ital fogyasztásával a keleti teaceremóniák évezredes örökségébe kóstolhatunk bele. A matcha különleges színe és gazdag aromája speciális feldolgozási módjának köszönhető, előállításához pedig csupán a legkiválóbb tealeveleket használják fel. Írásunkban bemutatjuk, hogyan állítják elő a matcha teát, s milyen egészségvédő hatásokkal járul hozzá egészségünk megőrzéséhez.

A hagyományos japán teák egyik különlegessége, halványzöld színű matcha a japán teaszertartások harmóniáját idézi otthonunkba. Az elmúlt években a matcha szinte világszerte robbanásszerű népszerűségre tett szert az egészségtudatos fogyasztók körében, ám a matcha nem csupán divat: a japán hagyomány értékes öröksége, mely értékes hatóanyag-tartalmával segítséget nyújthat egészségünk hosszútávú megőrzésében.

Az őszi hónapokban jelentősen megnő a vírusos-megfázásos betegségek kockázata, így ebben az időszakban érdemes külön figyelmet fordítanunk immunrendszerünk egészségének védelmére. Írásunkban összegyűjtöttünk néhány tanácsot, melyek betartásával sokat tehetsz egészséged védelméért.

Az echinacea (kasvirág) az egyik legismertebb, Magyarországon is elérhető gyógynövény, melyet immunerősítő hatása révén hatékonyan alkalmazhatunk a megfázás megelőzésére és kezelésére. Az Észak-Amerikában őshonos echinaceaát már az természeti népek is alklamazták fertőzések, sebek és légúti panaszok kezelésére. Napjainkban leggyakrabban megfázásos tünetek idején vagy az őszi–téli időszakban kerül előtérbe.