Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. ITK0072
Felhasználási javaslat: Az olasz konyha jellegzetes fűszere. Ízesíthetünk vele mindenfajta paradicsomos ételt, pizzaszószokat, húsokat.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1215
A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).
Készleten290 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0058
Felhasználási javaslat: Levesek, húsok, főzelékek és savanyúságok elkészítéséhez.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF1109
Íze citrusos, enyhén savanykás és csípős némi mentás beütéssel. Egyedi aromáját a termés héja hordozza.
Készleten570 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0591
Hal és húsételek pácolásához, raguk, mártások készítéséhez, pástétomok ízesítéséhez használhatjuk.
Készleten405 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. CIO178
A kardamom a világ egyik legrégebbi fűszere, citrusos-édes ízzel, virágos aromával rendelkezik.
Rendelésre5 650 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0041
Felhasználhatjuk szószokhoz, mártásokhoz, levesekhez, főtt-, sülthús- és halételekhez, tojás készítményekhez, valamint gomba- és sajtételekhez.
Készleten310 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0317
Kiválóan használható sült halételekhez, vagy a hozzájuk kínált mártásokhoz. A sertés és bárányból készült ételekhez, továbbá péksüteményekhez is jól illeszkedik, valamint számos fűszerkeverék alkotóeleme.
Készleten395 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0409
Grillezéshez, hús vagy zöldségek sütéséhez, tejszínes vagy gombamártásokhoz, paradicsomszósszal készülő ételekhez, tengeri halhoz, vagy tepsiben sütött krumplis ételekhez jól illeszkedik.
Készleten315 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF9815
Felhasználható levesek, szószok, rizottók, grillezett zöldségek, valamint húsételek készítéséhez.
Készleten1 365 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF5510
A citromhéj telt aromájának köszönhetően kiválóan alkalmazható édességek ízesítéséhez.
Készleten650 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF5527
A narancshéj telt aromájának köszönhetően kiválóan alkalmazható édességek ízesítéséhez.
Készleten565 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0683
A wasabit bármilyen ételhez alkalmazhatjuk, ahol tormát használnánk.
Készleten490 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF1000
Vajkrémek, sajtkrémek, vagdalt, saláta, sült húsok, vagy omlett, péksütemények készítéséhez kiváló ízesítő.
Készleten355 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. DYB9013
Kellemes, hagymás-fokhagymás aromájú fűszer, az indiai gasztronómiában főként aromanövelő tulajdonsága miatt használatos. Jó hatással van az emésztésre, enyhíti a felfúvódást és fokozza a zsírégetést.
Készleten990 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5046
Felhasználhatjuk levesek, lencsefőzelékek, lepénykenyér vagy akár édesség készítéséhez is.
Készleten1 180 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. ITK0188
A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is. Fontos szerepe van még latin-amerikai specialitások, továbbá thai curry-k, indiai curry-k, wok-ételek, a Chili con Carne nevű mexikói chilis bab és kínai ételek fűszerezésénél.
Készleten390 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7293
Csillagánizs, fahéj, szegfűszeg, édeskömény és ánizs keveréke kínai ételek és édességek finom ízesítéséhez.
Készleten435 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7200
A marokkói, jemeni, etióp fűszerkeverékek, valamint az indiai ételek elengedhetetlen hozzávalója.
Készleten525 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7286
A római kömény erősen aromás, erős, keserű és átható ízű, némi édeskés és földízű árnyalattal.
Készleten330 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0218
A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is.
Készleten215 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF2106
A spanyol konyha egyik alapvető fűszere. Hagymás alaphoz adva és vagy más fűszerpaprika őrleménnyel keverve, kellemes füstölt ízt kölcsönöz a húsételeknek, de használhatjuk bab- és lencseételek készítésénél vagy pácolásnál is.
Készleten570 Ft -