Étkezési zselatin, sertés, 200 Bloom, 250g

Kanadában és Amerikában heteken belül kezdetét veszi a juharfák szüretelése, azaz a „maple sugaring season”: ennek során lecsapolják a juharfák édes nedvét, melyből aztán különféle erősségű juharszirup-fajtákat készítenek. A juharszirup egy természetes édesítőszer, mely kiválóan alkalmas a cukor helyettesítésére - a hagyományos cukorral ellentétben pedig számos értékes tápanyagot tartalmaz. Írásunkban bemutatjuk a juharszirup készítésének különleges folyamatát, ismertetjük a juharszirup-fajták legújabb osztályozását és adunk néhány tippet a finom alapanyag felhasználásához.

Természetes étvágycsökkentő hatása révén a Gymnema sylvestre hozzájárulhat a fogyókúra sikerességéhez - serkentheti az anyagcserét, hozzájárulhat a vércukorszint normalizálásához és csökkentheti az édesség utáni vágyat. Ha az év első napján megfogadtad: 2024-ben odafigyelsz az étkezésre és formába hozod magad, érdemes megismerkedned a Gurmar néven is ismert Gymnema sylvestre-vel.

Cikkünkben folytatjuk azon termékeink felsorolását, melyeket akár karácsonyi ajándékként is adhatunk másoknak. A lista ezalkalommal italkülönlegességeket, ínyenc fűszerkeverékeket és ételízesítőket, prémium minőségű szörpöket és egyéb ételkülönlegességeket tartalmaz. Egyesek szerint minden emberhez a hasán keresztül vezet az út - ha pedig ismerjük az adott illető ízlését, egy különleges finomsággal nem lőhetünk mellé ajándékozás terén! Jó válogatást kívánunk!

Az ünnepi lakomák után az újév első napjai remek lehetőséget kínálnak arra, hogy könnyedebb, mégis tápláló ételekkel támogassuk szervezetünket. Ebben a cikkben négy ízletes és egészséges smoothie receptjét mutatjuk be: a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag turmixok nem csupán emésztésünket segítik, de immunrendszerünk védelmét is erősítik.