Részletes leírás
Kiszerelés: 1000 g
A tört búza, ismertebb nevén bulgur a közel-keleti és a török konyha egyik alapvető hozzávalója. A bulgur két fajtájval rendelkezik: nagyobb, fél-egész búzaszemekből álló formában, valamint apróra tört, búzadarához hasonló állagban is kapható - az előbbit köretként fogyasztják, az utóbbit saláták és főtt ételek elkészítése során alkalmazzák.
A bulgur egészségügyi hatásait tekintve jobb választás a rizsnél. Magas rosttartalma mellett gazdag E- és B-vitaminokban, vasban és egyéb ásványi anyagokban. Kalóriatartalma megegyezik a rizs tápanyagértékével, azonban alacsonyabb a glikémiás indexe, nem utolsó sorban pedig rövidebb idő alatt elkészül.
Összetevők: durumbúza
Allergének a termékben: glutén
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 1463 kJ (350 kcal)
- Zsír: 1,5 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 69,8 g
- amelyből cukrok: 2 g
- Fehérje: 12,5 g
- Rost: 3,5 g
- Só: 0,02 g
Felhasználási javaslat: Elkészítése: kétszeres mennyiségű vízben 15 percig kell főzni, de lehet egyszerűen leforrázni is.
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Származási hely: Törökország
Legújabb értékelés
Natura Bulgur 1000 g
0 ember találta ezt hasznosnak
Hasznos ez az értékelés?
Nagyon ízletes és emellett egészséges köretet lehet belőle készíteni. Nekünk a zöldségekkel dúsított változat ízlik a legjobban. Az elkészítése is nagyon egyszerű. A Natur Bulgur igen jó minőségű termék, csak ajánlani tudom mindenkinek, aki egészséges finom köretet akar enni.