Édesítőszerek
A magas ízértékkel rendelkező édesítőszerek és cukorpótlók alkalmazásával kiválóan helyettesíthetjük a hagyományos cukrot. Az édesítőszerek - mint például a sztívia, az aszpartám vagy a szukralóz - a hagyományos cukorhoz viszonyítva jóval magasabb ízértékkel rendelkező (az aszpartám 160-200, míg a szacharin 600, míg a taumatin 2000 %-kal magasabb ízértékkel bír), energiamentes termékek, melyekből csupán néhány grammja biztosítja a kívánt ízhatást. A cukorpótlók - eritrit, xilit, szorbit stb. - ezzel szemben a hagyományos cukorhoz hasonló kalóriaértékkel és rendelkeznek, s az édesítőszerektől eltérően a cukorhoz hasonló mennyiségben kell felhasználni a megfelelő ízérték eléréséért.
-
Cikkszám Cikksz. DRC510Kalóriamentes, értékes hatóanyagokban gazdag gyümölcs, mely segíthet immunrendszerünk védelmének fokozásában, ezen kívül alkalmazható a cukor helyettesítésére is.
Készleten1 995 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK7210Erythritol (eritrit, eritritol) édesítőszer, 0% glikémiás index-szel.
Készleten2 795 Ft -
Cikkszám Cikksz. EDN5776Természetes növényi édesítőszer, mely por állagából adódóan kiválóan alkalmas krémek, pudingok és sütemények édesítésére.
Készleten2 595 Ft -
Cikkszám Cikksz. VK4419100% tisztaságú, ízesítetlen, natúr glicin aminosav por. Vegán termék.
Készleten2 690 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. PCK3118Por állagú eritrit, magnézium pótlással. A hozzáadott magnézium-oxid megakadályozza a tömbösödést, összetapadást, ezért mindig por állagú, könnyen szitálható, szórható édesítőszer.
Készleten895 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK1329Növényi alapú természetes édesítőszer, édesítő ereje azonos a kristálycukoréval.
Készleten1 695 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK3101Por állagú eritrit, magnézium pótlással. A hozzáadott magnézium-oxid megakadályozza a tömbösödést, összetapadást, ezért mindig por állagú, könnyen szitálható, szórható édesítőszer.
Készleten1 595 Ft
