Hajdina pirított hántolt 1000g (Dénes Natura)
Hajdina pirított hántolt 1000g (Dénes Natura)

980 Ft

Hajdina pirított hántolt 1000g (Dénes Natura)

980 Ft

Íze erős, különleges, talán pont ezért is egyre népszerűbb. A lisztjét búzaliszttel keverve kenyér és tészta alapanyagként használják fel.
Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Központi raktár

    Készleten van a termék

  • Rákóczi út

    Átvehető ma 19:30-ig

  • Pólus Center

    Átvehető ma 20:00-ig

  • Fény utcai piac

    Átvehető ma 19:00-ig

Részletes leírás

Íze erős, különleges, talán pont ezért is egyre népszerűbb. A lisztjét búzaliszttel keverve kenyér és tészta alapanyagként használják fel.

Nagyipari méretű hántolása esetén előáztatják, vagy még kissé pörkölik is, ekkor a színe barnás tónust kap. A hőkezelés nélküli hajdinahántolás fehéres színű. Az íze sem olyan erős, mint a barna hajdináé. Beltartalmi értékei mindkét féle hajdinának egyformán említésre méltóak. A legújabb kutatások bizonyítják a régi megfigyeléseket: a hajdina jótékonyan hat az érrendszeri megbetegedéseknél, a magas vérnyomásban szenvedőknél, a cukorbetegeknél. A lisztjét búzaliszttel keverve kenyér és tészta alapanyagként használják fel. Töret és szemes formában a jól ismert orosz kása alapanyaga. A hajdina a főzés előtt megpirítva az ételnek enyhe dióízt és illatot kölcsönöz.

A hajdina (pohánka) régebben az egyszerű népi ételek sorába tartozott. A hántolását is házilag oldották meg hézagosra állított malomkövek között átdörzsölve távolították el a kemény héjszerkezetet.

  • Főételként vagy köretként fogyasztható.
  • Főzés: kétszeres mennyiségű vízben.

Tápérték 100 g termékben:

  • Energia 1624 kJ (383 kcal)
  • fehérje 11, 2 g
  • szénhidrát 79,1 g
  • zsír 2,4 g

Minőségét megőrzi:
A dobozon jelzett hónap végéig (nap,hó,év)

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó!

Teljes leírás

Vásárlói vélemények

Az értékeléshez be kell jelentkezned
5 csillag
0
4 csillag
0
3 csillag
0
2 csillag
0
1 csillag
0