Részletes leírás
ÍZTÁR morzsolt Tárkonylevél
Kiszerelés: 10 g
A tárkony elengedhetetlen alapfűszere sok klasszikus francia hal- és húsételnek, valamint szószoknak (pl. a béarni mártás) és salátáknak. A fűszernövény az úgynevezett "bouquet garni" (fűszercsokor) egyik alapja, melyet halak, tenger gyümölcsei és szárnyas húsok ízesítésére használnak. A tárkony jól illik a spárgához, az articsókához, a sárgarépához, a céklához, a burgonyához és a gombához. Ízesíti a fehér borecetet, és elengedhetetlen a klasszikus francia tárkonyos mustárhoz, valamint az uborka savanyításához. A tárkony remek fűszere a halaknak, szárnyasoknak, a borjúnak és a nyúlnak. Fűszerezhetünk vele fűszervajat, tejföl- valamint majonézalapú mártásokat. Mivel melegítés során szinte alig veszít az ízéből, az ételekkel együtt főzhető. Teljes zamatát legjobban savas hozzávalók mellett fejti ki (ecet, mustár, bor vagy citromlé).
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.
Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.
