Zselatin étkezési, sertés 180 Bloom 250g
Étkezési zselatin, sertés, 200 Bloom, 250g
2 275 Ft

Étkezési zselatin, sertés, 200 Bloom, 250g

2 275 Ft

Közepes bloomszámú sertésbőr zselatin (200 bloom).

Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Központi raktár

    Készleten van a termék

  • Pólus Center

    Átvehető ma, nyitás: 10:00

  • Bartók Béla

    Átvehető ma, nyitás: 8:30

  • Rákóczi út

    Átvehető ma, nyitás: 8:30

  • Budaörs

    Átvehető ma, nyitás: 8:30

Részletes leírás

Kiszerelés: 250 g

A specifikációban szereplő mennyiségek 100 g termékre vonatkoznak.

A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető.

  • leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, ugyanakkor kalóriatartalma nagyon alacsony.
  • gyógyszerekben elsősorban gyógyszerkapszulák bevonatalánál használják, mert így a kapszula könnyebben lenyelhető.
  • a fényképészetben az ezüst-halidok emulzióban tartására alkalmazzák.
  • hordozóanyagként is használják, például vizes oldatában a béta-karotin is oldható lesz, valamint enyhe sárgás színt kölcsönöz az oldatnak (elsősorban üdítőitalokban)
  • egyes esetekben gyufafejek kötőanyagaként is alkalmazzák
  • lőgyakorlatokon a zselatinból készített tárgyak az izomszövettel megegyezően roncsolódnak, így lőszerkísérleti célokra a bábukat általában zselatinból készítik
  • szinkronúszók a frizura fixálására alkalmazzák, mert a zselatin nem oldódik a medence hideg vizében, így a hajforma megmarad
  • tannin-érzékenységben szenvedő emberek étrendjében a tannin helyettesítésére használják

Élelmiszerekben a zselatin napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, mellékhatása nem ismert.

Teljes leírás

Kapcsolódó cikkek

Mi is az a glicin? Immunerősítés, egészségvédelem

A glicin egy nem esszenciális aminosav, mely számos fehérje alkotóelemei között megtalálható, többek között a kollagén egyik legfontosabb összetevője. 75 g/mol molekulatömegével a legkisebb aminosavnak számít, kis mérete ellenére azonban rengeteg fontos feladatot lát el szervezetünkben. Noha szervezetünk magától is képes előállítani, fontos, hogy étrendünkben helyet kapjanak a magas glicintartalmú élelmiszerek, mint például a zselatin, a csontleves és más állati eredetű fehérjék.

Kókuszolaj bőrápolásra Bőrápolás, natúr kozmetikumok

Természetes hajápoló, hidratáló testápoló, valamint kiváló alternatíva a tápláló, éjszakai arcmaszk helyett - ígérik a kókuszolajat népszerűsítő blogoldalak, cikkek, fórumok. S bár a kókuszolaj valóban számos bőrtápláló összetevőt tartalmaz és sokféle módon felhasználható, érdemes azonban minden, az interneten fellelhető szépségápolási praktikát első körben szkeptikusan fogadni.

Hester's Life Egészséges táplálkozás

Ha szeretnéd reggeleidet tápanyagdús, változatos összetételű finomsággal indítani, figyelmedbe ajánljuk Hester's Life granoláit! A kiváló minőségű, különlegesen finom ízvilággal rendelkező Hester's Life granolák értékes összetevőinek köszönhetően kiváló tápanyagforrást biztosítanak a napindító étkezéshez. Ha pedig napközben megéheznél és egy kis nassolnivalóra vágysz, próbáld ki a Hester's Life gyümölcsszeletek, zab- vagy krémkásák egyikét! Olvass tovább, és ismerd meg a több, mint 25 terméket számláló Hester's Life termékkínálatunkat!