Részletes leírás
Kiszerelés: 200 g
- Gluténmentes
- Paleolit
- Tojásmentes
- Szénhidrátcsökkentett
- Laktózmentes
- Vegán
A szénhidrátmentes tészta alapanyaga a Kelet-Ázsiában évszázadok óta ismert és kedvelt konjak liszt, amelyet az ördögnyelv növény gumójából természetes úton nyernek ki. Óriási vízfelszívó képessége miatt a diétás étkezés fő összetevője. A tészta semleges ízű, a hozzáadott recept szerinti ízek adják az étel jellegét. Bárki fogyaszthatja, hiszen nem csak szénhidrátmentes, de allergén- és tartósítószer mentes is. Paleo, vegán és bármely szénhidrát-csökkentett diétában megállja a helyétt.
100 g tészta mindössze 6 kalóriát tartalmaz.
A ZEROKALORIA tészta mindegyik diétás recept alapja lehet. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát, tartósítószereket! Nincs saját íze a tésztának, csak a fantáziádtól függ, hogy milyen ízesítésű ételt készítesz belőle.
Minden, amit a konjakról érdemes tudni:
A Konjac, más néven Ördögnyelv egy vaskos szárú gumós cserje. Ennek a Dél-Kelet Ázsiában termesztett és őshonos növénynek a vízben oldódó élelmi rostja a glükomannán. Hozzá hasonló vízben oldódó rostok találhatóak a zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben magvakban valamint a teljes kiőrlésű lisztből készült termékekben. Ezek a növényi rostok serkentő hatással vannak az emésztésre, valamint pótolhatatlan élettani hatásuk van az emberi szervezetre. Megelőzik számos betegség kialakulását, így az utóbbi években nagyon népszerűvé vált a világ minden táján. A glükomannánt ugyan nem lehet könnyen megemészteni és nem szívódik fel evés után a szervezetünkben, de képes megkötni a koleszterint és az epesavat, továbbá segíthet a magas vérnyomás csökkentésében, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzésében, annak gyógyításában.
Magas rosttartalma miatt fontosnak tartják az emésztőrendszer tisztításában is. Ezeken túl az oldható rost, amely lassítja a tápanyagok felszívódását, a vércukorszintet nem emeli meg, ez pedig mindenképpen előnyös a cukorbetegek számára is. Napjainkban azonban az ördögnyelvet elsősorban fogyókúrás célokra használják.
Felhasználási javaslat:
- Csöpögtesse le a tésztáról a folyadékot.
- Felhasználásnak megfelelően alaposan öblítse át vízzel.
- Forralja a tésztát 5 percig, majd keverje össze kedvenc szószával, vagy főzés nélkül serpenyőben/wokban süsse át a tésztát 5 percig az ízlés szerinti hozzávalókkal.
Összetétel: Víz, konjak liszt, kálcium-hidroxid (0,01%).
Tápanyagtartalom 100g termékben:
- Energia: 6 kcal;
- Zsír: <0,5 g,
- amelyből telített zsírsavak: <0,1 g;
- Szénhidrát: 3,5 g,
- amelyből cukrok: 0,5 g;
- Rost: 3 g;
- Fehérje: <0,5 g;
- Só: <5 mg
