BiOrganik Mungóbab 500g

BiOrganik Mungóbab 

Kiszerelés: 500 g 

A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.

A mungóbab egy kicsi, zöld színű hüvelyes, amely Dél-Ázsiából származik és évezredek óta ismert. Enyhén édeskés íze van, ezért édesen és sósan is fogyasztható. Sokoldalúságának köszönhetően széleskörűn felhasználható. Indiában, Kínában és Indonéziában gyakran készítenek belőle tésztát, levest és desszertet is. Hazánkban még kevésbé ismert babfajta, de érdemes beilleszteni az étrendünkbe, nemcsak azért, mert változatosabbá teszi azt, hanem mert a mungóbab tele van hasznos tápanyagokkal.

Jelentőség, hatások: A mungóbab energiatartalma a többi hüvelyeshez hasonló, fehérjetartalma a szárazbabnál magasabb, de a szójánál jóval alacsonyabb. Rosttartalma kimagasló, ami segíti az emésztést és táplálja a bélben élő hasznos baktériumokat. Ezen kívül növeli a teltségérzetet. Többféle antioxidáns hatású anyagot tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert. Számos vitamint, köztük B-vitaminokat és fontos ásványi anyagokat tartalmaz.

Felhasználása: Elkészítése rendkívül egyszerű. Ha főzve szeretnénk fogyasztani, öntsük forrásban lévő vízbe és főzzük kb. 45 percen keresztül. Magában ritkán fogyasztják, inkább saláta, szósz, leves, egytálétel részeként. Az íze nem túl karakteres, ezért sokféleképpen kombinálható, fűszerezhető. Sűrítésre is alkalmas.

összetevők

Összetevők: mungóbab^*

^*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

• Energiaérték: 1320 kJ / 315 kcal
• Zsír: 1,3 g
  • amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
• Szénhidrát: 43,6 g
  • amelyből cukor: 2,1 g
• Fehérje: 23,9 g
• Só: 0,1 g

Szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

további tudnivalók

Tárolás: Száraz, hűvös, fényvédett helyen.

Minőségét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett időpontot.

Forgalmazza: BiOrganik Online Kft.

Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.