Nature Cookta Kókuszliszt 250 g
Nature Cookta Kókuszliszt 250 g
730 Ft

Nature Cookta Kókuszliszt 250 g

730 Ft

Lágyan aromás, édes sütemények, ételek természetes hozzávalója.

Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Központi raktár

    Rendelésre

Részletes leírás

Nature Cookta Kókuszliszt

Kiszerelés: 250 g

A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.

Lágyan aromás, édes sütemények, ételek természetes hozzávalója. A kókuszliszt az alapanyagok között hamar pótolhatatlan kedvencünkké válhat. Az ínycsiklandó csokis-déligyümölcsös összetevőjű dessszertek fantasztikus kiegészítője. Nagy utat tett meg a Dél-Amerika trópusi területein őshonos kókusz, mire a boltok polcaira került. A lehullott magok hónapokig meg tudják őrizni csírázó-képességüket a tengeren úszva. Ennek köszönheti elterjedését a világon és hogy a tudatos vásárlók konyhájában is helyet kaphatott őrleménye.
A Nature Cookta Kókuszliszt a reformélelmiszer kínálat fontos szereplője, beilleszthető számos diétába (például a paleolit, vegán, vegetáriánus étrendbe is). Vegyszerek nélkül kókuszhúsból készítik. Szárítás és zsírtalanítás után finomra őrlik. Így kapják a krémszínű, a búzaliszthez hasonló állagú lisztet, mely sokoldalúan felhasználható.

A kókusz termesztése és történelme

A gyümölcs nem csak összetevőiben, hanem kapcsolódó történelmében, hiedelmeiben is különleges. A termés termékenységi szimbólum mivoltát Balin manapság is annyira komolyan veszik, hogy a nőknek nem szabad megfogniuk a kókuszdiót, nehogy még több gyerek szülessen a szigeten. A portugál felfedezők három csíranyílása miatt vigyorgó majomarcot láttak benne, s a cocos, azaz grimasz szót használtak erre a ,,dióra”.
Az egyszikűek osztályába tartozó kókuszpálma termése a virágzás után 400 nappal érik meg. Betakarítására különböző trükköket vetettek be az idők során. A rövid törzsű fajták ültetése mellett Indonéziában szedésére majmokat tanítanak be, hogy ezt a nem egyszerű műveletet megkönnyítsék. Ahhoz, hogy a friss kókuszhoz juthassunk, a helyiek szerint segítségül hívhatjuk a pálmatolvaj nevű földi remeterákot, mely erőteljes ollóival könnyedén feltöri a csodaszert rejtő kemény héjat.

Kókuszliszt a konyhában

A trópusokon élőknek nagyon sokat jelent a kókuszpálma és termése, a belőle készített liszt pedig nagy segítség a vegetáriánusok, a vegánok, a pcos-ok konyhájában.
A Nature Cookta Kókuszliszt egy sokoldalúan felhasználható alternatíva fehérlisztre.
A muffinoknál, süteményeknél és az amerikai palacsintáknál teljes mértékben helyettesítheti a búzalisztet, de legtöbb esetben érdemes más lisztekkel (például gesztenyeliszttel, mandulaliszttel vagy tápiókaliszttel) keverve használni. Ha 100%-ban szeretnénk kókuszlisztet alkalmazni, adjunk egy tojással többet a receptben szereplő mennyiséghez képest, így a sütemény kevésbé morzsálódik, valamint a búzaliszthez hasonlítva rövidebb ideig kell sütni.
Finom aromája ételeinknek különleges ízt kölcsönöz. A Nature Cookta Kókuszliszt nem édesített, de a kókusz édes ízének köszönhetően az ételeink kevesebb cukrot vagy édesítőt igényelnek a receptben szereplő mennyiséghez képest.
Használhatjuk levesek, szószok, gyümölcsturmixok készítéséhez, főzelékek sűrítésére is. Nagyon jól kihangsúlyozza a vanília és a csokoládé ízét. Szórhatjuk müzlire, vagy reggelire mindössze 5 perces előkészülettel fenséges kókuszpalacsintával lephetjük meg magunkat vagy a család tagjait. A Nature Cookta Kókuszliszt nem azonos a kókuszdarálmánnyal.

ÖSSZETÉTEL

Tartalmaz: 100% kókuszliszt

Átlagos tápérték 100 g-ban:

  • energia: 1339 kJ/320 kcal
  • zsír: 12 g
    • amelyből telített zsírok: 11 g
  • szénhidrát: 9 g
    • amelyből cukor: 9 g
  • rost: 50 g
  • fehérje: 19 g
  • só: 0 g

TOVÁBBI TUDNIVALÓK

Tárolás: száraz, hűvös helyen


Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.

Teljes leírás

Kapcsolódó cikkek

Immunerősítő smoothie Egészséges táplálkozás

Az ünnepi lakomák után az újév első napjai remek lehetőséget kínálnak arra, hogy könnyedebb, mégis tápláló ételekkel támogassuk szervezetünket. Ebben a cikkben négy ízletes és egészséges smoothie receptjét mutatjuk be: a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag turmixok nem csupán emésztésünket segítik, de immunrendszerünk védelmét is erősítik.