Dénes Natura Zabkorpa finomszemű 500g

dénes natura zabkorpa

Kiszerelés: 500 g

A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.

A zabkorpa magas rosttartalmú, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag tápanyag. A zabkorpa a zab őrlése során keletkezett melléktermék, a zabszem külső burka, héja. A vízoldékony rostokat tartalmazó tápanyag fogyasztásával elősegítjük az emésztőrendszer egészséges működését - a zab saját tömegének akár harmincszorosát is képes megkötni víz formájában - alkalmazásával továbbá megelőzhető a székrekedés és enyhíthetők különféle bélpanaszok. Nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, glikémiás indexe 55.

A zabkorpa továbbá az alábbi jótékony hatásaival támogathatja szervezetünket:

• a koleszterinszint csökkentése
• a szénhidrátok és zsírok felszívódásának csökkentése
• a vércukorszint normalizálása
• "nagytakarító" vagyis kiváló méregtelenítő, így elengedhetetlen része a diétának

a finom szemű zabkorpa jellemzői

A finom szemű zabkorpa feldolgozottságát és felhasználhatóságát illetően eltér a sima (durva) zabkorpától.  A két típus tápanyagtartalma szinte megegyezik, ám fizikai jellemzőik más célokra teszik őket alkalmassá.

Íme a főbb különbségek:

• Szemcseméret és állag: A finom szemű zabkorpát több alkalommal őrlik, így a liszthez hasonlóbb, selymesebb állaggal bír. A sima zabkorpa nagyobb pelyhekből áll, „rusztikusabb” hatást kelt és rágósabb.
• Oldódás és sűrítés: A finom szemű változat sokkal gyorsabban szívja magába a nedvességet és krémesebb állagot ad. Sűrítésnél (főzelékek, krémek) kevésbé maradnak benne érezhető darabkák.
• Sütési tulajdonságok: Süteményeknél, palacsintáknál a finom szemű zabkorpa jobban elkeveredik a tésztában, nem nehezíti el annyira a textúrát, és kevésbé „szemcsés” a végeredmény.
• Emészthetőség: Bár mindkettő rendkívül egészséges, a finomra őrölt rostokat az érzékenyebb gyomrúak gyakran könnyebben tolerálják, mivel a mechanikai feldolgozás miatt kevésbé irritálja a bélfalat.
• Ízérzet: A finom szemű változat íze semlegesebb, jobban belesimul az ételbe, míg a sima zabkorpa karakteresebb, „gabonásabb” ízzel és textúrával bír.

felhasználási javaslat

Fogyasztható joghurtban, müzliben. Ajánlott adag: 1-2 ek/nap.

Tápérték 100 g termékben:

• Energia 1508 kJ (357 kcal)
• Zsír: 6,3 g
  • ebből telített zsírok: 1,4 g
• Szénhidrát: 59,8 g
  • amelyből cukrok: 1,6 g
• Fehérje: 15,2 g
• Só: 0,04 g

további tudnivalók

Minőségét megőrzi: A dobozon jelzett hónap végéig (nap,hó,év)

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó.

Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.