Részletes leírás
Dénes Natura Barna Bulgur
Kiszerelés: 500g
A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.
A tört búza, ismertebb nevén bulgur a közel-keleti és a török konyha egyik alapvető hozzávalója. A bulgur két fajtájval rendelkezik: nagyobb, fél-egész búzaszemekből álló formában, valamint apróra tört, búzadarához hasonló állagban is kapható - az előbbit köretként fogyasztják, az utóbbit saláták és főtt ételek elkészítése során alkalmazzák.
A bulgur egészségügyi hatásait tekintve jobb választás a rizsnél. Magas rosttartalma mellett gazdag E- és B-vitaminokban, vasban és egyéb ásványi anyagokban. Kalóriatartalma megegyezik a rizs tápanyagértékével, azonban alacsonyabb a glikémiás indexe, nem utolsó sorban pedig rövidebb idő alatt elkészül.
Alkalmazási javaslat
Kétszeres vízben 15 percig. Párolt zöldségekkel, hüvelyesekkel kiegészítve köretnek, főételnek egyaránt alkalmas. A keleti konyhában elsősorban salátákhoz használják, mint amilyen például a tabulé.
ÖSSZETÉTEL
Összetevők: búza
Allergének a termékben: glutén
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 1394 kJ (333 kcal)
- Zsír: 1 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 66 g
- amelyből cukrok: 2 g
- Fehérje: 12,5 g
- Rost: 5 g
- Só: 0,02 g
TOVÁBBI TUDNIVALÓK
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Származási hely: Törökország
Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.
Legújabb értékelés
Dénes Natura Barna Bulgur 500g
0 ember találta ezt hasznosnak
Hasznos ez az értékelés?
általában bulgurt szoktam használni köretnek és húsos gombócokhoz rizs helyett