Íz Tár Csevapcsicsi fűszerkeverék 20g
Íz Tár Csevapcsicsi fűszerkeverék 20g

145 Ft

Íz Tár Csevapcsicsi fűszerkeverék 20g

145 Ft

Felhasználási javaslat: Darálthúsból készült ételek készítéséhez.

Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Központi raktár

    Készleten van a termék

  • Rákóczi út

    Átvehető 2020. okt. 26., hétfő, nyitás: 7:30

Részletes leírás

Nettó tömeg: 20g

Felhasználási javaslat: Darálthúsból készült ételek készítéséhez.

A világ egyik legegyszerűbb étele. A grillezés egyik ásza a balkáni darált húsos, fűszeres kolbászka, a csevapcsicsa. 

Összetevők: só, vöröshagyma, fokhagyma, fehérbors, majoranna, kakukkfű, petrezselyem.
Tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz.

A fokhagyma íze a fajtájától függően az intenzív-erőstől az édeskésen fűszeresig nagyon sokféle lehet. A fokhagyma jellegzetes ízt kölcsönöz salátáknak, szendvicskrémeknek, sajtos -, zöldséges -, gombás ételeknek, leveseknek, raguknak, egytálételeknek, tésztaételeknek, rizottónak, tojásételeknek, mindenféle húsételnek és természetesen halaknak.

A bors igen aromás, csípős és erős ízű fűszer. A fehérbors szintén nagyon csípős, de kissé más ízhatással rendelkezik. A zöldborsnak pedig kevésbé csípős, friss, enyhén gyümölcsös íze van. A borsot szinte mindenhez használják az egész világon. A feketebors kiváló a marhahúshoz, különösképpen a steakhez. A fehérbors inkább fehér húsokhoz, halhoz, és világos színű szószokhoz használatos. 

A majoranna íze aromás, fűszeres, enyhén édeskés, meleg, karakteres, gyantás és némileg keserű. Eredetétől függően illóolaj-tartalma jelentősen eltérhet. A majoranna igen népszerű fűszernövény, mindenfajta húsételhez használható. 

A kakukkfű íze erősen fűszeres, enyhén kesernyés és füstös, kámforra és szegfűszegre emlékeztet. Illóolaj-tartalma függ a növény eredetétől, a betakarítás idejétől és a tárolástól. A német kakukkfű például három és fél százalék illóolajat tartalmaz, míg a francia majdnem kétszer annyit. A kakukkfű a mediterrán konyha fontos fűszere.

A petrezselyem íze fűszeres, friss, enyhén édeskés, könnyed citrusos-ánizsos árnyalattal. A sima levelű petrezselyem aromásabb és teltebb ízű, mint a fodros levelű. A nyugati országokban a petrezselymet általános fűszernövényként használják, úgy mint a koriandert Ázsiában. 

Tárolás: Száraz helyen tartandó!
Származási hely: Magyarország

Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.
Gyártó és forgalmazó: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

Teljes leírás

Vásárlói vélemények

Az értékeléshez be kell jelentkezned
5 csillag
0
4 csillag
0
3 csillag
0
2 csillag
0
1 csillag
0