Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. TDF3073A fehér, fekete, rózsaszín és zöld borsszemeket tartalmazó Lakshmy fűszerkeverék komplex, gazdag ízvilágot ad ételeinknek. Kiválóan illik húsokhoz, halakhoz, mártásokhoz és salátákhoz, mivel egyszerre biztosít csípősséget, frissességet és enyhe gyümölcsös aromát.
Készleten435 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF9532A búzavirág szárított szirmai elsősorban esztétikai céllal kerülnek a fűszerek közé – gyakran használják színesítőként teakeverékekben, salátákban, desszertekben vagy kézműves fűsóban. Enyhén fűszeres, kissé kesernyés íze mellett a népi gyógyászatban gyulladáscsökkentő és emésztést támogató hatást is tulajdonítanak neki.
Készleten280 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5510A citromhéj telt aromájának köszönhetően kiválóan alkalmazható édességek ízesítéséhez.
Készleten650 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB6003A kardamom a világ egyik legrégibb és legmegbecsültebb fűszere. Nem csupán gasztronómiai különlegesség, de számos egészségvédő hatással is rendelkezik.
Készleten1 995 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF9310Az Ázsiából származó hibiszkusz először dísznövényként került Európába. Aromás, illóolajokban gazdag virágát hasznosítjuk, főként teakeverékek alkotóelemeként.
Készleten385 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF3141A meleg, földes armával rendelkező madras curry kiváló választás sertés, csirke, marha, bárány vagy zöldség curry készítéséhez.
Készleten595 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF3158A meleg, földes armával rendelkező madras curry kiváló választás sertés, csirke, marha, bárány vagy zöldség curry készítéséhez.
Készleten495 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7255A fűszert a thai, indiai és vietnámi konyhában egyaránt előszeretettel alkalmazzák.
Készleten375 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6080A délnyugat-indiai Kerala állam Wayanad hegyvidékén terem, tiszta és érintetlen környezetben, ahol helyi törzsi közösségek termesztik, szedik, és szárítják. Hozama nagyon alacsony, de aroma anyagai, illóolaj tartalma szignifikánsan magasabb, mint a legtöbb borsfajtáé.
Készleten705 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF3103Az indiai és pakisztáni konyha egyik leggyakoribb fűszerkeveréke. Koriander, római kömény, szegfűbors és további ízletes fűszerek ízletes kombinációja alkotják.
Készleten530 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF3165A meleg, földes armával rendelkező madras curry kiváló választás sertés, csirke, marha, bárány vagy zöldség curry készítéséhez.
Készleten550 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0034A babérlevél jellegzetes, enyhén kesernyés aromája miatt kedvelt fűszer, melyet elsősorban levesek, pörköltek és savanyúságok ízesítésére használnak.
Készleten395 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0935A fekete só kiváló választás chutney/csatni (gyümölcsökből, zöldségekből és fűszerekből készített mártás) vagy masala (fűszerkeverék) készítéséhez.
Készleten515 Ft -
Cikkszám Cikksz. CIO5639A BioMenü bio ceyloni fahéjrúd a világ egyik legértékesebb és legtisztább fahéjfajtája, amely Sri Lankáról, a fahéj őshazájából származik. Jellegzetesen édes, enyhén citrusos aromájával és selymes textúrájával kiváló választás mindennapi fűszerként. Természetes formájában, adalékanyagoktól és tartósítószerektől mentesen kerül csomagolásra, így megőrzi teljes íz- és illatvilágát.
Készleten1 695 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0041Felhasználhatjuk szószokhoz, mártásokhoz, levesekhez, főtt-, sülthús- és halételekhez, tojás készítményekhez, valamint gomba- és sajtételekhez.
Készleten310 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0287Fokhagymából, szárítással és szemcsésítéssel készített termék, amely megkönnyíti a konyhai munkát. Ízében, illatában és felhasználásában megegyezik a friss fokhagymával.
Készleten445 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5145Lassan, kíméletesen szárított, szeletelt fokhagyma. Karakteres, intenzív aromájával kiválóan illik pörköltökhez, levesekhez, mártásokhoz vagy fűszerkeverékekhez.
Készleten465 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF1000Vajkrémek, sajtkrémek, vagdalt, saláta, sült húsok, vagy omlett, péksütemények készítéséhez kiváló ízesítő.
Rendelésre355 Ft -
Cikkszám Cikksz. CIO161Aprított, szitált, 100% bio kurkuma darabok, minimum 2% kurkumin tartalommal. Ajánljuk curryhez, sült krumplihoz, levesekhez, szószokhoz, pácokhoz vagy kurkumatea készítéséhez.
Készleten2 345 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5138Hőstabil fűszer, mely sütésnél és főzésnél egyaránt megőrzi jellegzetes, édes aromáját. Gyakran használják pudingok, fagylaltok és kávék ízesítésére is.
Készleten915 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. DYB5891A fahéj erős illatú fűszer, a főzés és forralás során nem veszít az aromájából. Jól használható gyümölcslevesek, befőttek és kompótok készítésénél, almás, cseresznyés és meggyes sütemények, rétesek, édes töltelékek, krémek, mézeskalács, fánk, tejes ételek ízesítője.
Készleten1 250 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. ITK6066Ízlés szerint bármilyen ételhez felhasználható. Érdekesség, hogy a fekete, a fehér, a zöld és még a rózsaszín bors is ugyanarról a növényről származik, csupán más-más érlelési folyamaton mentek át.
Készleten295 Ft
