Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. FTD3760Az indiai népgyógyászatban láz, fertőzések, ízületi panaszok és májbetegségek kezelésére használják.
Készleten975 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0034A babérlevél jellegzetes, enyhén kesernyés aromája miatt kedvelt fűszer, melyet elsősorban levesek, pörköltek és savanyúságok ízesítésére használnak.
Készleten395 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0041Felhasználhatjuk szószokhoz, mártásokhoz, levesekhez, főtt-, sülthús- és halételekhez, tojás készítményekhez, valamint gomba- és sajtételekhez.
Készleten360 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF065A rózsaszirot felhasználatjuk desszertek és italok, például rózsalekvár vagy rózaszörp elkészítéséhez.
Készleten670 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB4580Az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze hasonlít a tojás ízéhez, ezért szokták annak helyettesítésére is használni.
Készleten950 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5237Felhasználhatjuk halételek, mártások, saláták, nem utolsó sorban dzsemek készítéséhez.
Készleten360 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF9532A búzavirág szárított szirmai elsősorban esztétikai céllal kerülnek a fűszerek közé – gyakran használják színesítőként teakeverékekben, salátákban, desszertekben vagy kézműves fűsóban. Enyhén fűszeres, kissé kesernyés íze mellett a népi gyógyászatban gyulladáscsökkentő és emésztést támogató hatást is tulajdonítanak neki.
Rendelésre340 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0225Kámforos, füstös aromájú fűszerkülönlegesség. Indiában húsételek és mártások elkészítéséhez alkalmazzák, a vietnámi gasztronómia többek között a pho leves ízesítésére használja.
Készleten730 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB6003A kardamom a világ egyik legrégibb és legmegbecsültebb fűszere. Nem csupán gasztronómiai különlegesség, de számos egészségvédő hatással is rendelkezik.
Készleten2 195 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB3022A gyömbér különleges ízvilággal rendelkezik, használhatjuk ételek, italok fűszerezésére, ízesítésére. Íze erőteljes, kissé csípős és édes. Mézzel készítve nagyon finom teát ad.
Készleten1 395 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK8373A csillagánizs nem csupán kellemes illataromával rendelkezik, de értékes hatóanyagai révén egészségvédő hatással is bír.
Készleten880 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF9815Felhasználható levesek, szószok, rizottók, grillezett zöldségek, valamint húsételek készítéséhez.
Készleten1 415 Ft -
Cikkszám Cikksz. FTD0813Aromás illatú, görcsoldó, étvágyjavító hatása van. Pácok, pástétomok, savanyúságok, húsfélék kedvelt fűszere.
Készleten450 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0065A bogyókat fokhagymával, rozmaringgal, majorannával keverve sültek és szárnyasok fűszerezésére használják. Gyakran fogyasztják gyógyteaként is, mivel illóolaja, a borókaolaj antiszeptikus, vizelethajtó és méregtelenítő hatással bír.
Készleten605 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7262Ízfokozómentes ételízesítő levesek, főzelékek, köretek, húsételek vagy húspótló ételek ízesítésére.
Készleten720 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF034Szárítva füstölt, csípős chili. Felhasználhatjuk bab- és lencseételekhez, húsok pácolására, főtt és sült húsokhoz, tartalmas levesek vagy mártások készítéséhez.
Készleten590 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF2069Felhasználhatjuk szószokhoz, mártásokhoz, levesekhez, főtt-, sülthús- és halételekhez, tojás készítményekhez, valamint gomba- és sajtételekhez.
Készleten625 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF3165A meleg, földes armával rendelkező madras curry kiváló választás sertés, csirke, marha, bárány vagy zöldség curry készítéséhez.
Készleten625 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6066Ízlés szerint bármilyen ételhez felhasználható. Érdekesség, hogy a fekete, a fehér, a zöld és még a rózsaszín bors is ugyanarról a növényről származik, csupán más-más érlelési folyamaton mentek át.
Rendelésre465 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0935A fekete só kiváló választás chutney/csatni (gyümölcsökből, zöldségekből és fűszerekből készített mártás) vagy masala (fűszerkeverék) készítéséhez.
Készleten595 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5213A görögszénamag íze és illata a curry levélhez hasonlít, ám annál kevésbé intenzív. Gyakori összetevője az indiai curry fűszerkeverékeknek, valamint lencsés, krumplis fogásoknak.
Készleten405 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0591Hal és húsételek pácolásához, raguk, mártások készítéséhez, pástétomok ízesítéséhez használhatjuk.
Készleten465 Ft
