Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. DYB5891A fahéj erős illatú fűszer, a főzés és forralás során nem veszít az aromájából. Jól használható gyümölcslevesek, befőttek és kompótok készítésénél, almás, cseresznyés és meggyes sütemények, rétesek, édes töltelékek, krémek, mézeskalács, fánk, tejes ételek ízesítője.
Készleten1 250 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0164A fahéj illata egzotikus, aromája édes, enyhén csípős. Jól illik édességekhez, süteményekhez vagy gyümöcsleveshez, továbbá húsos és rizses ételekhez is passzol.
Készleten495 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7286A római kömény erősen aromás, erős, keserű és átható ízű, némi édeskés és földízű árnyalattal.
Készleten330 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6066Ízlés szerint bármilyen ételhez felhasználható. Érdekesség, hogy a fekete, a fehér, a zöld és még a rózsaszín bors is ugyanarról a növényről származik, csupán más-más érlelési folyamaton mentek át.
Készleten295 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0034A babérlevél jellegzetes, enyhén kesernyés aromája miatt kedvelt fűszer, melyet elsősorban levesek, pörköltek és savanyúságok ízesítésére használnak.
Készleten395 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB6003A kardamom a világ egyik legrégibb és legmegbecsültebb fűszere. Nem csupán gasztronómiai különlegesség, de számos egészségvédő hatással is rendelkezik.
Készleten1 995 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF1239Egyedi illat, citromos - enyhén kesernyés, csípős, de egyben édeskés íz jellemzi. Levesek, halételek, saláták, mártások, főtt, vagy pirított húsételek, valamint sütemények készítéséhez egyaránt használhatjuk.
Készleten850 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5213A görögszénamag íze és illata a curry levélhez hasonlít, ám annál kevésbé intenzív. Gyakori összetevője az indiai curry fűszerkeverékeknek, valamint lencsés, krumplis fogásoknak.
Készleten405 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0317Kiválóan használható sült halételekhez, vagy a hozzájuk kínált mártásokhoz. A sertés és bárányból készült ételekhez, továbbá péksüteményekhez is jól illeszkedik, valamint számos fűszerkeverék alkotóeleme.
Készleten465 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB4580Az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze hasonlít a tojás ízéhez, ezért szokták annak helyettesítésére is használni.
Készleten950 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5237Felhasználhatjuk halételek, mártások, saláták, nem utolsó sorban dzsemek készítéséhez.
Készleten360 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5510A citromhéj telt aromájának köszönhetően kiválóan alkalmazható édességek ízesítéséhez.
Készleten670 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0683A wasabit bármilyen ételhez alkalmazhatjuk, ahol tormát használnánk.
Készleten505 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0218Csípős aromával rendelkező fűszer, melyet felhasználhatunk sültek, fűszerkeverékek, pácok és savanyúságok ízesítéséhez.
Készleten485 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0423A kapor illata édeskés, egészen egyedi aromájú. Íze, éppen csak érezhetően kesernyés és illatához hasonlóan egyedülálló.
Készleten445 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0584Íze citrusos, enyhén savanykás és csípős némi mentás beütéssel. Egyedi aromáját a termés héja hordozza.
Készleten610 Ft -
Cikkszám Cikksz. MB4098Nem tartalmaz adalékanyagokat, karamellt, színezéket és tartósítószereket. Bármilyen cukrászsütemény, fagylalt, krémek és kekszek elkészítéséhez kiválóan alkalmazható.
Készleten4 160 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0157Enyhén kámforos, ánizshoz hasonló, egyszerre kesernyés és édes aromájú fűszer. Általában levesek és halételek elkészítéséhez használják, de a káposztából készült ételekhez, vagy páclé készítéséhez is kiváló.
Készleten445 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7255A fűszert a thai, indiai és vietnámi konyhában egyaránt előszeretettel alkalmazzák.
Készleten375 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0270Sokoldalúan alkalmazható fűszernövény: felhasználhatjuk levesek, hús- és halételek, sőt, még péksütemények készítéséhez is. Aki érzékeny a borsra, vagy diétás étrendet követ, borsikafűvel kiválthatja.
Készleten510 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF4100Durvára tört fekete bors, melyet kifejezetten húsételek, főként steak fűszerezésére használnak. Intenzív, csípős aromája kiemeli a hús természetes ízét.
Készleten845 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0225Kámforos, füstös aromájú fűszerkülönlegesség. Indiában húsételek és mártások elkészítéséhez alkalmazzák, a vietnámi gasztronómia többek között a pho leves ízesítésére használja.
Készleten730 Ft
