Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. DYB6003A kardamom a világ egyik legrégibb és legmegbecsültebb fűszere. Nem csupán gasztronómiai különlegesség, de számos egészségvédő hatással is rendelkezik.
Készleten1 995 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF1239Egyedi illat, citromos - enyhén kesernyés, csípős, de egyben édeskés íz jellemzi. Levesek, halételek, saláták, mártások, főtt, vagy pirított húsételek, valamint sütemények készítéséhez egyaránt használhatjuk.
Készleten850 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5213A görögszénamag íze és illata a curry levélhez hasonlít, ám annál kevésbé intenzív. Gyakori összetevője az indiai curry fűszerkeverékeknek, valamint lencsés, krumplis fogásoknak.
Készleten405 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0317Kiválóan használható sült halételekhez, vagy a hozzájuk kínált mártásokhoz. A sertés és bárányból készült ételekhez, továbbá péksüteményekhez is jól illeszkedik, valamint számos fűszerkeverék alkotóeleme.
Készleten465 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB4580Az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze hasonlít a tojás ízéhez, ezért szokták annak helyettesítésére is használni.
Készleten950 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5237Felhasználhatjuk halételek, mártások, saláták, nem utolsó sorban dzsemek készítéséhez.
Készleten360 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF5510A citromhéj telt aromájának köszönhetően kiválóan alkalmazható édességek ízesítéséhez.
Készleten670 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6080A délnyugat-indiai Kerala állam Wayanad hegyvidékén terem, tiszta és érintetlen környezetben, ahol helyi törzsi közösségek termesztik, szedik, és szárítják. Hozama nagyon alacsony, de aroma anyagai, illóolaj tartalma szignifikánsan magasabb, mint a legtöbb borsfajtáé.
Készleten705 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0683A wasabit bármilyen ételhez alkalmazhatjuk, ahol tormát használnánk.
Készleten505 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0782Aromás, dél-ázsiai eredetű fűszernövény jellegzetes illattal, enyhén citrusos ízzel.
Készleten230 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0218Csípős aromával rendelkező fűszer, melyet felhasználhatunk sültek, fűszerkeverékek, pácok és savanyúságok ízesítéséhez.
Készleten485 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0423A kapor illata édeskés, egészen egyedi aromájú. Íze, éppen csak érezhetően kesernyés és illatához hasonlóan egyedülálló.
Készleten445 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0584Íze citrusos, enyhén savanykás és csípős némi mentás beütéssel. Egyedi aromáját a termés héja hordozza.
Készleten610 Ft -
Cikkszám Cikksz. MB4098Nem tartalmaz adalékanyagokat, karamellt, színezéket és tartósítószereket. Bármilyen cukrászsütemény, fagylalt, krémek és kekszek elkészítéséhez kiválóan alkalmazható.
Készleten4 160 Ft -
Cikkszám Cikksz. FTD0547Aromás illatú, görcsoldó, étvágyjavító hatása van. Pácok, pástétomok, savanyúságok, húsfélék kedvelt fűszere.
Készleten165 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0157Enyhén kámforos, ánizshoz hasonló, egyszerre kesernyés és édes aromájú fűszer. Általában levesek és halételek elkészítéséhez használják, de a káposztából készült ételekhez, vagy páclé készítéséhez is kiváló.
Készleten445 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB4986A zatar fűszerkeverék a közel-keleti és arab konyha egyik jellegzetes fűszerkeveréke.
Kifutó, már csak: 17 db655 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7255A fűszert a thai, indiai és vietnámi konyhában egyaránt előszeretettel alkalmazzák.
Készleten375 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0270Sokoldalúan alkalmazható fűszernövény: felhasználhatjuk levesek, hús- és halételek, sőt, még péksütemények készítéséhez is. Aki érzékeny a borsra, vagy diétás étrendet követ, borsikafűvel kiválthatja.
Készleten510 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF4100Durvára tört fekete bors, melyet kifejezetten húsételek, főként steak fűszerezésére használnak. Intenzív, csípős aromája kiemeli a hús természetes ízét.
Készleten845 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0225Kámforos, füstös aromájú fűszerkülönlegesség. Indiában húsételek és mártások elkészítéséhez alkalmazzák, a vietnámi gasztronómia többek között a pho leves ízesítésére használja.
Készleten730 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK0391Egzotikus fűszer, mely számos jótékony élettani hatással járulhat hozzá egészségünk megőrzéséhez.
Készleten195 Ft
