Eritritol
Az eritrit (E968) az ún. cukoralkoholok közé tartozó, édesítő hatással bíró vegyület. A cukorral szemben az eritrit nagy előnye alacsonyabb kalóriatartalma - egy gramm kb. 0,24 kcal energiát jelent) -, glikémiás indexe 0 és nem vált ki inzulinválaszt. Összehasonlításképpen, a maltit, illetve a xilit grammonként 2,4 kcal energiatartalommal rendelkezik, a cukornál és a glicinnél ez az érték pedig 4 kcal.
Az eritrit külső megjelenését tekintve hasonlít a kristálycukorhoz, édesítőereje azonban annak 60-80%-a. Nem karamellizálható, ízértékét 160 °C-ig ig őrzi meg.
-
Cikkszám Cikksz. M4U7163Nulla kalóriás, növényi eredetű, természetes édesítőszer. Glikémiás indexe 0, nem emeli meg az inzulin- és vércukorszintet.
Készleten2 495 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7170Nulla kalóriás, növényi eredetű, természetes édesítőszer. Glikémiás indexe 0, nem emeli meg az inzulin- és vércukorszintet.
Készleten1 395 Ft -
Cikkszám Cikksz. HF992Erytritol (Eritrit) és sztívia keverék. A terméket cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják, glikémiás indexe 0.
Készleten2 190 Ft -
- -7%
Cikkszám Cikksz. NC120Az Eritrit növényi alapú természetes édesítőszer. Az eritrit az Európai Unióban készül. Összetétel: 100% Eritrit Glikémiás indexe: 0Készleten2 660 Ft 2 860 Ft -
Cikkszám Cikksz. NC8144100% természetes, prémium kategóriájú, GMO-mentes édesítőszer
Készleten1 525 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK2821Eritrit és stevia keveréke, mely ötször édesebb a répacukornál. Az eritrit enyhíti a stevia kesernyés mellékízét.
Készleten1 895 Ft -
Cikkszám Cikksz. HUG1329Négyszeres erősségű, 0 kalóriás, eritrit alapú édesítőszer. Glikémiás indexe 0, cukorbetegek is fogyaszthatják.
Készleten2 120 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK7210Erythritol (eritrit, eritritol) édesítőszer, 0% glikémiás index-szel.
Készleten2 595 Ft -
Cikkszám Cikksz. SZFF1837A Szafi Reform négyszeres erősségű cukorhelyettesítő egy energiamentes, 0 kcal kalóriatartalmú, eritrit- és szteviol-glikozid alapú édesítőszer, mely a hagyományos cukornál négyszer édesebb ízerősséggel rendelkezik.
Készleten4 095 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK2838Eritrit és stevia keveréke, mely ötször édesebb a répacukornál. Az eritrit enyhíti a stevia kesernyés mellékízét.
Készleten995 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK3118Por állagú eritrit, magnézium pótlással. A hozzáadott magnézium-oxid megakadályozza a tömbösödést, összetapadást, ezért mindig por állagú, könnyen szitálható, szórható édesítőszer.
Készleten765 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK3101Por állagú eritrit, magnézium pótlással. A hozzáadott magnézium-oxid megakadályozza a tömbösödést, összetapadást, ezért mindig por állagú, könnyen szitálható, szórható édesítőszer.
Készleten1 395 Ft
