Dr. Chen Kínai gyomor Tieguanyin teafilter 20 db

A matcha tea nem csupán egy ital - kulturális élmény is: a smaragzöld színű ital fogyasztásával a keleti teaceremóniák évezredes örökségébe kóstolhatunk bele. A matcha különleges színe és gazdag aromája speciális feldolgozási módjának köszönhető, előállításához pedig csupán a legkiválóbb tealeveleket használják fel. Írásunkban bemutatjuk, hogyan állítják elő a matcha teát, s milyen egészségvédő hatásokkal járul hozzá egészségünk megőrzéséhez.

Az echinacea (kasvirág) az egyik legismertebb, Magyarországon is elérhető gyógynövény, melyet immunerősítő hatása révén hatékonyan alkalmazhatunk a megfázás megelőzésére és kezelésére. Az Észak-Amerikában őshonos echinaceaát már az természeti népek is alklamazták fertőzések, sebek és légúti panaszok kezelésére. Napjainkban leggyakrabban megfázásos tünetek idején vagy az őszi–téli időszakban kerül előtérbe.

Az articsóka ízletes zöldségféle, melyből számos ínyenc fogás és gasztronómiai különlegesség készíthető el. Finom íze és a konyhában való sokoldalú felhasználhatósága mellett ne feledkezzünk meg továbbá értékes hatóanyag-tartalmáról és jótékony hatásairól: az antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdag articsóka támogathatja az emésztést, a szív egészségét és a testsúlycsökkenést.

A hajdina tea, más néven soba tea (Soba cha), egy Ázsiában közkedvelt, enyhén diós aromával rendelkező ital. Kellemes íze mellett jótékony hatásaiért is érdemes fogyasztani, a hajdina tea ugyanis értékes tápanyagtartalmának köszönhetően számos módon hozzájárul egészségünk védelméhez. A kritikusan gondolkodó Olvasóban természetesen felmerülhet a kérdés: vajon milyen konkrét módokon járulhat hozzá valójában nyújtani a szervezetünk számára és mennyiben különbözik más teáktól - netán csupán egy újabb, jól hangzó teakülönlegesség az étrend-kiegészítők piacán? Írásunkban igyekszünk megválaszolni minden potenciálisan felmerülő kérdést és tudományos alapokra támaszkodva vizsgálni a hajdina tea fogyasztásának előnyeit.