Részletes leírás
Naturmind kuszkusz
Kiszerelés: 500 g
A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.
- Durumbúzadarából készült. Előgőzölt.
- A tarhonya észak-afrikai megfelelője.
- Villámgyorsan elkészíthető.
A kuszkusz hántolt, durvára őrölt durumbúzadara, tulajdonképpen nagyon apró tészta. Eredetileg Észak-Afrikából származik. A malomköves őrlés melléktermékeként keletkezett szemcséket liszttel és vízzel elkeverve gyúrták össze nagyon apróra. Ma már szinte kizárólag géppel készítik. Az előgőzölés hatásának köszönhetően nagyon gyorsan elkészíthető, akár főzés nélkül is.
Jelentőség, hatások
A kuszkusz főleg szénhidrátot tartalmaz, keményítő formájában, ami értékes energiaforrás. Könnyen emészthető. Glikémiás indexe magas, ezért cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén, illetve fogyókúra alatt nem kimondottan javasolt.
Felhasználás
Köretként, főételként is ehető, de salátákkal, szószokkal, mártásokkal is fogyasztható. Vízben kell megfőzni vagy gőzben megpárolni, amíg puha nem lesz. Forró vízbe öntve (1:1 arányban) ha negyed óráig állni hagyjuk, főzés nélkül is elkészíthető.
ÖSSZETÉTEL
Összetevők: durumbúza
A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
Átlagos tápérték (100 g-ban):
- Energia/ kJ: 1 563 kJ
- Energia/ kcal: 373 kcal
- Zsír: 2 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
- Szénhidrát: 73 g
- amelyből cukrok: 3 g
- Fehérje: 13 g
- Só: 0 g
Gluténmentes: Nem
Bio: Nem
TOVÁBBI TUDNIVALÓK
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: A csomagoláson feltüntetve.
Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.
