Szafi Reform GM CH-csökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék 500g
Szafi Reform lisztkeverék kenyérhez és péksüteményhez 500g
1 995 Ft

Szafi Reform lisztkeverék kenyérhez és péksüteményhez 500g

1 995 Ft

A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, továbbá édes péksütemények, bejgli, palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.

Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Központi raktár

    Készleten van a termék

  • Szent István körút

    Átvehető 2024. júl. 15., hétfő, nyitás: 7:30

  • Rákóczi út

    Átvehető 2024. júl. 15., hétfő, nyitás: 7:30

  • Fény utcai piac

    Átvehető 2024. júl. 15., hétfő, nyitás: 7:30

  • Budaörs

    Átvehető 2024. júl. 15., hétfő, nyitás: 7:30

Részletes leírás

Kiszerelés: 500g

A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, továbbá édes péksütemények, bejgli, palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.

Összetevők: Tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

A specifikációs táblázatban szereplő adatok a felhasználási javaslatban ajánlott receptúra szerint elkészített, 1 db zsemle (68 g) tápanyag-tartalmát mutatják.

 A termék rostban gazdag. 100 g lisztkeverék energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia,1 db készre sütött zsemle (68 g) energiatartalmából 90 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból.

Felhasználási javaslat:

Kenyér hozzávalói (435 gramm-os kenyérhez):

  • 200 g Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 
  • 4 g Szafi Fitt himalaya só 
  • 35 g frissen facsart citromlé
  • 20 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj 
  • 4 db M-es tojás
  • 75 g meleg víz (de nem forró!)
  • ízlés szerint szárított fűszerekkel, magokkal, hagymával tovább ízesíthetjük
  • kb. + 5 g lisztkeverék a gyúráshoz

Elkészítés:

  1. A tojást, vizet, citromlevet, sót és olajat a robotgép dagasztó spirál szárával dolgozzuk el, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk tovább 1,5-2 percig. (Természetesen kézzel is dolgozhatunk, de úgy tömörebb, laposabb lesz a kész kenyér).
  2. Pihentessük a tésztát 10 percig. (Kissé ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk, ami pihentetés után fog összeállni.)
  3. Majd lisztezett felületen gyúrjuk át, és formázzunk belőle kenyeret.
  4. Kenjük le olajjal a tetejét, majd éles késsel vágjuk be tetszőlegesen.
  5. Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig, majd 180 fokon további 30 percig süssük (légkeverés nélkül!). 5 db zsemle, kifli, bagett formázható a fenti receptből, de úgy a sütési idő  200 fokon 40 percre rövidül.
  6. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen!

Minőségét megőrzi: a csomagoláson / terméken jelezett időppontig.

Forgalmazó: Szafi Products Kft.

A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! A termék nem gyógyít betegségeket! A termék nem az orvosi kezelés helyettesítésére alkalmas! Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás! Kisgyermektől elzárva tartandó!

Teljes leírás