Felhasználható pudingokhoz, krémekhez, ételek besűrűsítésére és lepénykenyér sütéséhez.

A zabpehelyliszt B1-, B5-, B6- és E-vitaminokban gazdag lisztféle. A zabpehely őrléssel és szitálással történő feldolgozásával jön létre. Alkalmazhatjuk sütéshez és főzéshez egyaránt - készíthetünk belőle kenyeret, péksüteményeket, diétás süteményeket vagy krémeket, továbbá ételek besűrűsítéséhez is használható. Amennyiben pékáru készítéséhez alkalmazzuk, a tészta kiegészítendő valamilyen sikértartalmú liszttel, vagy búzasikérrel (másnéven szejtán, búzahús), ugyanis a zab önmagában nem tartalmaz sikért. 

A zab magas rosttartalmával elősegíti az emésztőrendszer normál működését - a benne található élelmi rostok serkentik a bélrendszer perisztaltikus mozgásait és a bélműködés felgyorsulását. Vizes keveréke nyálkás anyagot képez a bélben, a víz megkötésével segítve az élelmiszerek kiürülését a szervezetből. A zab elősegíti továbbá az egészséges baktériumok szaporodását a belekben, mely hatás fokozható probiotikus ételek (joghurt, kefír, tej) fogyasztásával.

Összetett szénhidrátokat tartalmaz, így a kisebb rosttartalmú gabonaféléknél lassabb a felszívódása. A cukorbetegséggel, inzulinrezisztenciával küzdők, valamint a diétázók is fogyaszthatják, mivel nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet. Glikémiás indexe 60. A glutént tartalmazó zabpehelyliszt beillesztő a vegetáriánus, vegán és a paleolit étrendbe is.

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 1669Kj/kcal
Fehérje: 9,2 g
Szénhidrát: 71,3 g
Zsír: 62,g

• gazdag B vitaminban és E vitaminban
• vas, kálium, kalcium, foszfor és magnézium is található benne
• növény létére nagy a fehérjetartalma
• regenerálja az idegeket, élénkíti, táplálja az egész idegrendszert
• ajánlott a fogyasztása bőr és emésztési panaszoknál
• ajánlott továbbá kimerültség és fokozott stressz esetén
• gyulladásgátló anyagokat tartalmaz, nyugtatja a gyomrot, beleket
• természetes lúgosító hatásával a szervezet savasodását képes megkötni, megszüntetni
• a rák megelőzését is elősegíti, oldhatatlan rostjai ugyanis csökkentik egyes savak toxicitását, valamint a benne lévő fitokemikáliák is rákmegelőző hatással bírnak
• teltségérzetet okoz. Akik reggel zabpelyhet esznek, kevésbé hajlamosan ebéd előtt nassolni

Az étrend-kiegészítők az érvényben levő európai uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, amelyek a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani.

A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! A termék nem gyógyít betegségeket! A termék nem az orvosi kezelés helyettesítésére alkalmas! Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás! Kisgyermektől elzárva tartandó!