Részletes leírás
DR. BÍRÓ SZABOLCS: VITAMINIPAR
A Vitaminipar című könyv egy átfogó, részletes, tényfeltáró elemzés, mely segítséget nyújt az étrend-kiegészítők világának megértéséhez. Szerzője dr. Bíró Szabolcs vegyészmérnök, az ásványi olajok és a petrolkémia doktora (Wartha Vince-díj; MTA Varga József-díj), aki a következőképp fogalmazta meg, mi motiválta a könyv megírására:
„»Vezettessed magadat szembekötve, vakon [...]« – szól a kb. 300 éves magyar népdal, ami jól szimbolizálja a minket körülvevő rendszert a 21. században is. A kapitalizmusban legtöbbször a profit mindenáron elv működik, és a vitaminipar sem más, mint a többi. Fájó pont, hogy az emberek egészségével játszanak, de a szabályozás és a rendszer szerintem nem védi eléggé a fogyasztókat. Az egyetlen valódi megoldás az, ha nem bízunk vakon másban, hanem odafigyelünk az egészségvédő termékek összetételére. Ez a könyv ebben próbál segíteni. Nem tartom magam az igazság bajnokának, csupán szerettem volna egy olyan könyvet, amely a fogyasztók érdekeit helyezi a középpontba, és ezen a szemüvegen keresztül értékeli a különböző termékeket, gyártói hozzáállásokat."
miért gyakorlatias ez a könyv?
Azért, mert tartalmazza:
- az EU-ban engedélyezett összes vitamin, ásványi anyag és nyomelem elemzését,
- egy nagyon egyszerű módszert, amivel kizárhatod azokat a termékeket és gyártókat, akik csapnivaló minőséget kínálnak (de azt piros marketingszalaggal átkötve),
- útmutatókat, hogy mit kell nézni a címkéken, és hogyan kell értelmezni az információkat (mindezt angolul is, hogy az import termékek összetevőit is megértsd),
- háttérinformációkat a termékek gyártásáról (hogy te is lásd, hogy a svájci és norvég tudósok nem éjszakáznak az egészséged miatt), a megvehető díjakról, a törvényi szabályozás sajátosságairól,
- számos gyakorlati példát a különböző gyártói csúsztatásokról és a szándékos megtévesztések garmadájáról,
…és még sok hasznos dolgot ahhoz, hogy könnyebben választhass olyan étrend-kiegészítőt, amit tényleg szeretnél és jobban láthatóvá váljon, hogy neked kell felelősséget vállalnod a saját egészségedért!
