Íz Tár Ánizs egész 10g
Íz Tár Ánizs egész 10g

135 Ft

Íz Tár Ánizs egész 10g

135 Ft

Sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.

Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Központi raktár

    Készleten van a termék

  • Fény utcai piac

    Átvehető ma 18:30-ig

  • Rákóczi út

    Átvehető ma 19:00-ig

  • Szent István körút

    Átvehető ma 19:00-ig

Részletes leírás

Kiszerelés: 10 g

Az ánizsnak intenzív, édeskés, fűszeres és kissé gyümölcsös íze van, hasonló az édesgyökérhez, ezért a gyerekek jobban is szeretik, mint az édesköményt vagy a köménymagot. Négy százalék illóolajat tartalmaz, melynek a fő alkotórésze az anetol. Az ánizs íze hasonló a csillagánizshoz, noha nem is rokonok.

Használhatjuk kenyerek fűszerezéséhez önállóan vagy köménnyel, édesköménnyel és korianderrel kombinálva, kekszekhez, mézeskalácshoz, tejberizshez, kompótokhoz, indiai lencseételekhez. Az ánizs elengedhetetlen különböző szeszesitalok, likőrök készítéséhez. Ánizs nélkül nincs pastis (a franciák kedvenc aperitifje), ouzo, raki, anisette, abszint, sem pedig sambuca. Rendkívül intenzív fűszer, mely főzhető és kiválóan kombinálható gyömbérrel, vaníliával és szerecsendióval.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

Teljes leírás

Íz Tár Ánizs egész 10g