Rostok
Az emberi szervezet számára fontos tápanyagok egyik nagy csoportját a rostok alkotják. Az élelmi rostok növényi eredetű, összetett szénhidrátok, melyek feladata az elfogyasztott az emésztésés a bélműködés támogatása. Az egészséges étrend fenntartásához naponta 20-25 gramm rost bevitele szükséges.
