Részletes leírás
Hikari Miso paszta vörös
Kiszerelés: 400 g
A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.
mi is az a miso?
A miso egy szójabab-alapú, erjesztett paszta, a japán konyha egyik hagyományos ételízesítője. Magas fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik, sokoldalúan felhasználható. A legismertebb, misóból készült étel a tradicionális, japán misoleves, de felhasználhatjuk szószok, öntetek, savanyúságok és más levesek (ramen, udon, naben, idoni) ízének fokozásához - sőt, édességek bevonatának elkészítéséhez is.
miben különbözik a vörös miso más miso-fajtáktól?
A vörös miso hosszabb érlelési időn megy keresztül, erőteljesebb, sósabb és umamiban gazdagabb ízvilággal rendelkezik, mint a világosabb miso-fajták, például a fehér vagy a sárga miso, amelyek enyhébbek és édeskésebbek.
hogyan segítheti a miso egészségünk megőrzését?
- A miso a szója minden egészségügyi előnyét magában hordozza. Magas fehérjetartalommal bír, A-, B-, valamint más, a szójában előforduló vitaminok is megtalálhatók benne.
- Tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, melyet szervezetünk nem képes szintetizálni, a benne található B-vitaminok pedig elengedhetetlenek a sejtek anyagcseréjéhez.
- Antioxidáns hatással bír, elősegíti immunrendszerünk erősségének fenntartását.
- Jó hatással van az emésztésre, elősegíti a megfelelő koleszterinszint fenntartását.
- Magas kalcium-, magnézium-, valamint vastartalommal bír.
FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT
Levesek, pácok, szószok, öntetetek és főételek készítéséhez használják. A miso-t az adott fogás elkészítése során utolsó lépésként adjuk hozzá az ételhez, majd forraljuk össze. Hűtőben tárolva sokáig eltartható.
összetevők
Víz, szójabab 30%, rizs, só, alkohol, élesztő, koji (Aspergillus oryzae).
Aktív hatóanyagok a napi adagban:
- Energia: 838 kJ/200 kcal
- Zsír: 5,8 g
- - amelyből telített zsírsavak: 0,9 g
- Szénhidrát: 25 g
- - amelyből cukrok: 11 g
- Fehérje: 10 g
- Só: 11 g
további tudnivalók
Minőségét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett időpontot.
Tárolás: Lezárva, 5-30 °C közötti hőmérsékleten, közvetlen fénytől és párától elzárva tartandó.
Forgalmazza: Discovery Bliss Trade Kft.
Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.