Paleolit táplálkozás
A paleolit táplálkozás lényege az egészség megóvása és magasabb szintre való emelése a kőkori étrendhez való visszatérés által. A paleolit étrend legfontosabb összetevői az állati zöldségek és zsírok, húsok, gyümölcsök, halfélék és a tenger gyümölcsei, továbbá a tojás, a hidegen sajtolt növényi olajok - olívaolaj, kókuszzsír stb.- , a gombák, valamint a különböző magvak és csonthéjas gyümölcsök, mint például a mandula, a kesudió, a pisztácia, a fenyőmag, a dió, a tökmag és a gesztenye.
A paleolit életmód filozófiája szerint a gabonafélék és a tejtermékek fogyasztása kerülendő, mivel ezek az ételek csupán az elmúlt tízezer évben váltak az ember táplálékává, így nem képezték részét a kőkori táplálkozásnak. A paleolit étrendet támogató egészségügyi szakemberek szerint ezen táplálékok megemésztése kifejezetten megterheli a szervezetet, így elősegítheti az érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és alapvetően az elhízás kialakulását.
-
Cikkszám Cikksz. PD6064100% természetes, szigorúan ellenőrzött - tisztított és válogatott -, prémium étkezési kék mák.
Rendelésre1 350 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2670Nyárson pácolt, grillezett, serpenyőben sütött húsok fűszerezésére alkalmazható keverék.
Készleten135 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK4123A citromos, rózsás illataromával rendelkező citromnád az ázsiai országok konyháinak egyik alapvető kelléke.
Készleten145 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2915Kínai ételek, wokban készült ételek ízesítésére alkalmazható fűszerkeverék.
Készleten150 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0645A kurkuma élénk sárga színt kölcsönöz rizsételeknek, és elengedhetetlen fűszere számos indiai és észak-afrikai specialitásnak. Kellemes ízt kölcsönöz hüvelyeseknek, zöldségeknek, burgonyának hal- és húsételeknek (különösképpen bárányhoz és baromfiételekhez illik).
Készleten139 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0607A cinkben, vasban és egyéb ásványi anyagokban gazdag koriandermag segíti a megfelelő koleszterinszint fenntartását.
Készleten125 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0485Az ázsiai konyhában a gyömbért általános ízesítőként használják, mely aromás, csípős ízt kölcsönöz az ételeknek. A friss gyömbér elengedhetetlen a délkelet-ázsiai currykben, levesekben, wokban készült ételekben és mártogatós szószokban.
Készleten159 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3004A sáfrányos szeklicét ételízesítő hatása mellett étel- és italszínezésre is használhatjuk, valamint köhögéscsillapító hatással is rendelkezik.
Rendelésre175 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3844Észak-afrikai fűszerkeverék, nevének jelentése: "a bolt főnöke”, mely arra utal, hogy a fűszerkeverék a legjobb fűszerekből készül, amit csak a bolt eladója fel tud szolgálni a vásárló részére.
Készleten150 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK5138Összetevők: cukor, vanília. A termék zellert, földimogyorót, mustármagot, dióféléket és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Készleten219 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0065Az őrölt babérlevelet különféle ételek ízesítésére használjuk, az ízélmény mellett azonban gyógyhatása is erős érv a fűszernövény mellett.
Készleten130 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK5589A narancs külső, vékony rétegben lehámozott sárga héja, amelyet sokféle célra használnak. Az édesiparban és a háztartásokban is gyakran alkalmazott, enyhén kesernyés, kellemes narancs illatú, kedvelt fűszer, amelyet különféle süteményekbe, poharas krémekbe, italokba tesznek.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2113Az arab világban elterjedt különleges fűszerkeverék, alkalmazható marha- és sertéshúsok ízesítésére.
Készleten150 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0768A mustármag elengedhetetlen fűszere savanyúságoknak, chutney-nak. Adható gumós zöldségekhez, mint a cékla vagy a paszternák, jól illik fejes- és a kelkáposztához, kolbászfélékhez, szalámikhoz, használhatjuk továbbá pácokhoz, grillezett és főtt húsokhoz, halakhoz, salátákhoz és dresszingekhez.
Készleten139 Ft -
- -13%
Cikkszám Cikksz. PD5739A friss kendermagból gyártott, sokoldalúan felhasználható kendermagliszt nem hiányozhat egyetlen konyhából sem.
Készleten1 090 Ft 1 255 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK4116Karakteres ízzel rendelkező észak-mexikói fűszerkeverék, használhatjuk sertés- és marhahúsból készült ételek ízesítésére, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz.
Készleten135 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK8788Karakteres ízzel rendelkező fűszer, használhatjuk sültek, köretek, saláták ízesítésére, valamint jótékony hatással lehet az emésztésre.
Készleten125 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0706Az intenzív aromájú fűszernövényt használhatjuk ételek ízesítésére, alkalmazza azonban a borászat vagy az illatszeripar is.
Készleten120 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1604A tex-mex és a louisiana-i kreol konyha fúziójából létrejött egzotikus fűszerkeverék.
Készleten135 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2274Különböző húsokból készült pástétom elkészítésének fűszerezésére.
Készleten150 Ft -
- -11%
Cikkszám Cikksz. PCK3002Üreges szív alakú étcsokoládé figura édesítőszerrel.
Készleten260 Ft 295 Ft -
- -8%
Cikkszám Cikksz. MKK3760Epres kókuszos bonbon cukoral és édesítőszerrel
Készleten870 Ft 950 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0478A származásától függően a gyömbér lehet szúrós vagy maróan csípős ízű, aromás, fűszeres, melengető és enyhén keserű is. Gyakran frissítő, citromos aromával rendelkezik.
Rendelésre159 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0744Felhasználási javaslat: Az ételeknek jellegzetes ízt kölcsönöz. Zöldségek és húsok párolásához, saláták készítéséhez. Közös jellemzője a különféle mentáknak, hogy ízük kifejezetten mentolos. Karakteresen tiszta és frissítő illatot bocsát ki, íze először kissé égető, majd hűsít.
Készleten139 Ft
