Aszkorbinsav

Az aszkorbinsavat mindennapi étkezésünkkel pótolnunk kell, mert szervezetünk nem képes előállítani. Az aszkorbinsav a természetes antioxidánsok közé tartozik - gátolja a levegő oxigénjének hatására létrejövő szabad gyökök képződését, fellép az oxidatív stressz-szel szemben, erősítve az immunrendszer védekezőképességét. Az aszkorbinsav részt vesz a sejtek oxigénfelvételében és a kollagénképződésben, ami a csontok és a porcok kötőszövetének felépítéséhez szükséges, valamint elősegíti a vas felszívódását.